to read complaints and reviews, or file yours. 
28.01.2026 tarihinde saat 19:30 rezervasyonuyla, Sapanca dönüşü 7 kişilik arkadaş grubumla Bursa Nuar Restoran’a uğradık. Yorucu bir yolculuk sonrası sadece hafif başlangıçlar yemek ve biraz soluklanmak istedik, çıtır kabak gibi başlangıç siparişleri verdik. Sipariş alan garson, ana yemek siparişi vermeden servis açmadıklarını, ancak bu kezliğine müsaade ettiğini söyledi. Bu cümleyi duyduğum anda gerçekten şoka girdim ve kendimi değersiz hissettim.
Ardından gelen “yetkili” ya da şef garson olduğunu düşündüğümüz kişi ise, buranın elit bir restoran olduğunu ve işleyişin böyle olduğunu ima eden cümleler kurdu. Tonu ve üslubu, sanki sadece başlangıç siparişi verdiğimiz için bizi küçümser, sınıf ayrımı yapar bir nitelikteydi. Daha önce defalarca gelip memnun ayrıldığım bu mekanda, bu sefer sadece başlangıç söylememiz nedeniyle açıkça aşağılandığımızı hissettik. Yaşadığımız sinir ve hayal kırıklığı yüzünden masaya gelen hiçbir şeyden tat alamadık.
Toplamda yaklaşık 6.800 TL hesap ödedik, ancak ödenen ücretten bağımsız olarak, asıl rahatsız eden şey müşteriye yaklaşım biçimi ve kullanılan üslup oldu. “Elit restoran” söylemiyle bu tarz bir tavrı meşru göstermeye çalışmaları, özürden çok kabahati büyüten bir yaklaşımdı.
İşletmeden beklentim, öncelikle bu olayla ilgili olarak tarafıma samimi bir özür dilenmesi, ilgili personelin üslup ve müşteri iletişimi konusunda ciddi şekilde uyarılması/eğitilmesi ve müşterileri siparişine göre sınıflandıran bu yaklaşımın acilen değiştirilmesidir.
5 Ekim Pazar günü saat 20:00-23:00 arasında Bursa Bademli Et Mangal restoranında 4 kişi olarak yemek yedik. Daha önce de ilgisizlik yaşamıştık ancak bu sefer çok daha üst seviyede bir sorunla karşılaştık. Sipariş vermek istediğimizde, garson herkesin ne yiyeceğini tek tek toplayıp öyle sipariş verme...
İstanbul’dan Urla’ya gezmek için geldik. Ortamı çok hoşumuza gitti ve yemek yemek istedik. Keşke girmeseydik. Kapıda duran hanımefendi bizi, diğer masaların rezervasyonlu olduğu gerekçesiyle içeride bir masaya yönlendirdi. Daha sonra yanımıza gelen ilk garson bizi ısrarla farklı bir masaya oturtmak ...
20 Mart ve 22 Mart tarihleri için iftarda misafirlerimizi ağırlamak üzere iki farklı rezervasyon yaptırdık. Ancak 20 Mart günü gittiğimizde yemeklerden ve servisten memnun kalmadık. Garsonlar yiyecekleri özensiz bir şekilde masaya bırakıp gittiler. Çok kaba davranışlarda bulundular ve fix menüdeki a...
19.12.2025 tarihinde ilk kez gittiğim Bursa Şarap Evi’nde, hem şeffaf olmayan fiyatlandırma hem de hizmet kalitesi açısından son derece olumsuz bir deneyim yaşadım. Mekânda herhangi bir fiyat veya menü listesi bulunmamasına rağmen siparişlerimiz alındı ve hesap aşamasına kadar hiçbir şekilde fiyat b...
20 Aralık 2025 saat 11:00 sularında Noir Cafe & Kitchen Bandırma şubesinde 21 kişilik kahvaltı organizasyonu yaptık. Öncesinde mekana giderek kişi başı 450 TL üzerinden anlaştık, sayı daha az olursa bile bunun sorun olmayacağı, ayarlayacaklarını özellikle söylediler. Kahvaltı günü şef olarak çalışa...
Yorumlar