Masabaşı Kebapçısı Ödediğimiz Paranın Karşılığını Alamadık

Masabaşı Tunalı şubesine yıllardır giden bir çift olarak, ödediğimiz paranın karşılığını artık kesinlikle alamadığımızı üzülerek belirtmek istiyorum. Bugün, 21 Mart tarihinde Tunalı şubesine bayramın ikinci günü olması sebebiyle gittik, yoğunluk olmasını anlayışla karşıladık ancak yaşadıklarımız kabul edilebilir seviyede değildi.

Öncelikle mezeler ciddi şekilde azalmıştı; eskiden masaya zengin ve doyurucu şekilde gelen mezelerden eser yoktu. Çiğ köfte yoktu, pişmiş soğan yoktu, gelen mezelerin porsiyonları da adeta kuş kadardı. Biz önceden mezeleri keyifle yer, ana yemek gelene kadar doya doya tadını çıkarırdık, bu sefer ise meze iki çatalda bitti.

Her zaman tercih ettiğim Ali nazik ana yemek olarak geldiğinde ise hayal kırıklığım katlandı. Hem gramaj olarak belirgin şekilde azaltılmıştı hem de tabak inanılmaz özensiz hazırlanmıştı. Daha önce Mis gibi, üzerinde salçası ve tereyağıyla iştah açıcı şekilde gelen yemek, bu kez sanki yal gibi, gelişi güzel önüme bırakıldı. Lezzet namına neredeyse hiçbir şey yoktu. Patlıcanın bir bölümü öylece parça parça duruyor, yoğurda sanki sadece “yalandan” doğranmış gibi karışmamış görünüyordu, yoğurdun suyu kenarda birikmişti. Yani yıllardır sevdiğimiz bu yemeği ve genel olarak restoranı ciddi anlamda aşır zayıf hale getirmişsiniz.

Yıllardır tercih ettiğimiz, ailecek ve arkadaşlarımızla önerdiğimiz Masabaşı Tunalı şubesinin bu şekilde kalite kaybı yaşaması bizi çok üzdü ve şaşırttı. Eskiden keyifle gittiğimiz bu yerin, mezelerden ana yemeğe kadar her açıdan eski özenine ve lezzetine geri dönmesini istiyorum. Bu yaşananların ciddiyetle değerlendirilmesini ve eski kalite standartlarının tekrar sağlanmasını bekliyorum.