Mado Şubesinde Servis Hızı Sorunu
Cevahir AVM içerisindeki Mado şubesinde uzun süredir devam eden bir servis hızı problemi yaşıyorum. AVM personeli olarak molaya çıktığımda, siparişlerimi zamanında alamadığım için yemeğimi sürekli aceleyle yemek zorunda kalıyorum.
Bugün de yine aynı durumla karşılaştım. Saat 15.23’te molaya çıktım ve 15.28’de sipariş verdim. Molam yalnızca 1 saat olmasına rağmen siparişlerim yaklaşık 15.57’de masama ulaştı. Üstelik hazırlaması uzun sürecek ürünler sipariş etmemiştim. AVM personeli olduğumu ve mola süremizin kısıtlı olduğunu özellikle belirtmeme rağmen servis hızında herhangi bir değişiklik olmadı.
Yemeklerin lezzetiyle ilgili herhangi bir olumsuz düşüncem yok, markayı severek tercih ediyorum. Ancak siparişlerin bu kadar geç gelmesi nedeniyle çay, kahve veya tatlı sipariş etmeye zamanım kalmıyor. Ödeme sırasında kasada beklediğim süre de eklenince molam doluyor ve işe geç dönmek zorunda kalıyorum. Bu durum hem beni hem de çalıştığım mağazanın işleyişini olumsuz etkiliyor.
Aynı yemek katındaki diğer işletmelerde benzer bir gecikme yaşamıyorum. Bu yüzden sorunun mutfak veya servis ekibindeki personel yetersizliği ya da çalışma düzeninden kaynaklandığını düşünüyorum. Eğer sorun buradan kaynaklanıyorsa, tüm müşteriler için geçerli olacak şekilde servis hızının artırılması ve gerekiyorsa personel sayısının ya da çalışma düzeninin gözden geçirilmesini rica ediyorum.
Amacım işletmeyi kötülemek değil, severek tercih ettiğim bir markanın hizmet kalitesinin iyileştirilmesini sağlamaktır. Özellikle AVM çalışanlarının kısıtlı mola süreleri de dikkate alınarak, servis sürecinin iyileştirilmesi konusunda gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.











