Yetersiz Personel Ve Yönetim İlgisizliği, M****’nin Özverisi Takdir Bekliyor

30.08.2026 tarihinde saat 02.45 civarında ailemle birlikte Pamukova Turgutlu Köfteci Yusuf şubesinde yemek için durduk. Yol üzerinde başka tesis olmadığı için bu şubeyi tercih ettik; ancak içeri girdiğimizde personel sayısının ve ilgisinin çok yetersiz olduğunu gördük.

Salonda yalnızca üç personel vardı ve bunlardan yalnızca birinin gerçekten çalıştığını fark ettik. Adının M**** olduğunu öğrendiğimiz personel hem bizden hem de bizimle birlikte en az dört masadan daha sipariş alıp servis yetiştirmeye çalışıyordu. Tek başına koşturmasına rağmen son derece pozitif, güler yüzlü ve ilgiliydi; çalışma hızı ve üslubu gerçekten takdirimizi kazandı. Buna karşılık diğer kadın personel ızgara önünde çocukla sohbet ediyor, uzun boylu erkek personel ise etrafta boş boş dolaşıyordu.

M****’nin yorgunluğu çok net belli olmasına rağmen yöneticilerden hiçbir ilgi görmediğini hissettik; şubede yöneticiden kimse masamıza dahi gelmedi. Daha önce de bir arkadaşım bu şubeye geldiğinde mavi kıyafetli bir yönetici pozisyonunda olduğu söylenen kadın personelin müşteriye karşı son derece mesafeli, ilgisiz ve sert tavırlı olduğunu, soru sorulduğunda kısa ve kestirip atan cevaplar verdiğini anlatmıştı. Benzer bir olumsuzluk yaşayacağız diye endişelendik, ama bu kez M****’nin çabası sayesinde böyle bir durum yaşamadık.

Ben bu şikâyeti özellikle M**** isimli çalışan için yazıyorum; emeği boşa gitmesin ve böyle özverili bir personel bu şartlarda harcanmasın. Yönetimin, M****’nin emeğini görmesini, gerekli takdir ve desteği vermesini, diğer personellerin de ilgisizlik ve lakayıt tavırları konusunda uyarılmasını ve bu şubedeki yönetici ilgisizliği sorununa acilen müdahale etmesini istiyorum.

M**** kardeşimizin emeğine gerçekten sağlık; umarım bu şikâyet sonrasında hem kendisi hak ettiği değeri görür hem de şubedeki genel çalışma düzeni ve personel tutumu iyileştirilir.