Yavaş Ve Saygısız Servis, Eksik Sipariş Ve Kaba Çalışan Davranışı

6 Eylül günü saat 1-2 civarında Antalya dönüşünde Sandıklı Yunus Emre’deki Köfteci Yusuf şubesine uğradık. Kalabalık olmamasına rağmen servis inanılmaz yavaştı. Sipariş vermek için her garsona seslendiğimizde "Ben almıyorum" deyip arkasını dönüp gitti. Ortada bir sürü çalışan vardı ama ne sipariş alan vardı ne de düzgün servis yapan.

Uzun uğraşlar sonunda siparişimizi verebildik, bu sefer de siparişimiz eksik geldi. Eksik ürünlerimizi söylemek için üç farklı garsona denk getirmeye çalıştık, her gelişlerinde hem eksiklerimizi hem de isteklerimizi belirttik. En basitinden, sadece ekmek için bile üç ayrı kişiden istemek zorunda kaldık, buna rağmen ekmek yine gelmedi. Acı istedik, o da hiç gelmedi artık pes ettik.

Yemeğimiz neredeyse biterken bir ekmek tepsisi masaların arasında dolaştırıldı, bizde yemek bittiği için tekrar istemedik. Fakat ekmek yine bizim masaya geldi. Ben de “Artık istemiyoruz, yemeğimiz bitti, dört kere ekmek istedik” dedim. Çalışan kişi ise sanki en başından beri ekmekle bizi arıyormuş gibi, sesini yükselterek “Bana söylemediniz, bana söyleseydiniz getirirdim” dedi. Oysa ilk başta zaten kendisine söylemiştik, o getirmediği için diğer çalışanlara da iletmek zorunda kaldık. Üstüne bir de “Söylemiştik” deyince, çalışan bu defa artistlik yapar gibi tavırla geri dönüp ekmeği fırlattı, çekmeceleri çarptı.

Dört kişi için 1210 TL hesap ödedik. Kasadaki çalışanlara da yaşadığımız durumu anlattık ama herhangi bir çözüm sunulmadı. Ben her gelen çalışana nezaketen teşekkür ediyorsam, karşıdan da aynı insani davranışı beklerim ama sanki havaya konuşuyormuş gibi bir tebessüm bile alamadık. Hem bu seviyede saygısızlık hem de bu kadar düzensiz servis gerçekten kabul edilemez.

İnsanın yediği yemekten keyif alamadığı, sinirlenip strese girdiği bir yere bunca para ödemesinin bir anlamı kalmıyor.