İçli Köfte İçinde Yabancı Cisim Bulunması Hijyen Ve Gıda Güvenliği İhlali

21.01.2026 tarihinde saat 15:00 civarında Sancaktepe Samandıra’daki Köfteci Yusuf şubesine gittim. İçli köfte, soğan halkası ve karışık menü siparişi verdim. Siparişlerim geldikten sonra içli köfteyi yerken içerisinden dişe benzer yabancı bir cisim çıktı ve o anda yemeği bırakmak zorunda kaldım.

Bulduğum cismi şef garsona gösterdim, bana sadece o ürünün ücretini almamayı teklif ettiler. Ancak benim için ürünün ücreti önemli değil, içinden böyle bir cismin çıkması asıl önemli olan konu. Bu durum hem hijyen hem de gıda güvenliği açısından ciddi bir sorun olduğunu gösteriyor. Ayrıca içli köftenin iç harcında kullanılan kıymanın ve etin tam olarak ne Eti olduğu konusunda da ciddi şüphelerim oluştu.

Ben bu olayla ilgili olarak, özellikle bu şubede yapılan ürünlerin üretim ve hijyen kontrollerinin detaylı şekilde incelenmesini, kullanılan et ve kıymaların kaynağı ve içeriğiyle ilgili açıklama yapılmasını ve gerekli tüm denetim ve önlemlerin alınmasını istiyorum. Benzer bir olayın başka müşterilerin başına gelmemesi için gereğinin yapılmasını talep ediyorum.