Hijyen Ve Servis Sorunları Nedeniyle Tamamen Hayal Kırıklığı Yaşadık

08.09.2026 tarihinde saat 18.50 sularında Nevşehir Merkez Köfteci Yusuf şubesine ailece yemek yemek için gittik. Oturduğumuz masa kirliydi, ancak özellikle rica ettiğimizde yoğun deterjan kokan bir suyla aceleyle silindi, ardından çatal, bıçak ve peçeteler getirildi ve siparişimiz alındı. Bir kilo ızgara köfte, beş adet içli köfte, patates kızartması, dört ayran ve bir şalgam siparişi verdik. Siparişimizi alan personelin saat 19.00’da mesaisinin bittiğini ve iş yerinden çıktığını da gözlerimizle gördük.

Bir süre sonra köftenin sadece bir kısmı geldi, salata ve diğerleri geldiğinde ise sofrada tabak olmadığını fark ettik. Tabak için defalarca çalışan aramak zorunda kaldık ve tabaklar da parça parça geldi. Ardından bir kadın çalışan gelip siparişlerimizin iptal edildiğini, köftenin yalnızca kalan yarısının geleceğini söyledi. Ayranların nerede olduğunu sorduğumuzda “hemen getiriyoruz” dendi, ancak biz köftenin çoğunu bitirdikten sonra ayranlar masaya gelebildi. Bu esnada içli köfte ve patates kızartmasının da iptal edildiğini, köftenin yarısının iptal edilmesine bağlayarak söylediler.

Biz belirli bir ücret karşılığında hizmet almaya, akşam aç karnımızla düzgün bir yemek yemeye geliyoruz ama yemekler bir türlü gelmezken ödemenin peşin alınmasını, buna rağmen siparişlerin keyfi şekilde iptal edilmesini kabul edemiyoruz. Şubenin genel temizliği de son derece yetersizdi, her yer pislik içindeydi, masa üzerindeki tuzluk ve yağlıklar yapış yapıştı. Bir çalışan servis sırasında masadaki yağ şişesini yere düşürdü, sonra hiçbir hijyen önlemi almadan tekrar masaya geri koydu. Çalışanların üzerinde yırtılmış ve özensiz üniformalar vardı, personel sayısı yetersizdi ve genel olarak ilgisiz davrandılar.

Hem hijyen hem de hizmet kalitesi açısından ciddi hayal kırıklığı yaşadık. Köfteci Yusuf gibi bilinen bir markadan bu şartlarda hizmet almak istemiyoruz. Bu şube ve çalışanlar hakkında gerekli denetimlerin yapılmasını, hijyen ve hizmet standartlarının acilen düzeltilmesini ve yaşadığımız bu olumsuz deneyim için tarafımıza kurumsal bir özür iletilmesini bekliyorum.