Kahve Dünyası Bayrampaşa’da Aşırı Şurup Ve Az Kahve, Hijyen Sorunu

22.08.2026 tarihinde saat 17:30 civarında İstanbul Bayrampaşa Forum İstanbul Kahve Dünyası şubesinden Ice Fındık Latte ve Ice Latte siparişi verdim. Ice Fındık Latte içeceğinin içinde olması gerekenden çok fazla fındık şurubu vardı, tadı son derece ağırdı ve genzimi yakacak seviyedeydi. Ice Latte ise bardağın neredeyse tamamı buzla doldurulmuş, kahve ve süt miktarı oldukça az kalmıştı.

Bunun yanında şubedeki servis ve mutfak alanının temizliğinden de ciddi şekilde rahatsız oldum. Çalışma alanı hem kirli hem de düzensizdi; çapraz bulaşma ve fiziksel bulaşma açısından hijyen kurallarına hiç dikkat edilmediğini rahatlıkla görebileceğim bir ortam vardı. Üstelik hijyen konusunda benzer durumu son iki ziyaretimde de aynı şekilde gözlemledim ve herhangi bir iyileşme olmadığını fark ettim.

Hem içeceklerin hazırlanışı hem de şube hijyeni konusunda gerekli incelemenin yapılmasını, ilgili personelin uyarılmasını ve tarafıma konuyla ilgili bilgilendirici bir geri dönüş yapılmasını rica ediyorum. Bir sonraki ziyaretimde de aynı hijyen sorunlarıyla karşılaşmam durumunda, gıda güvenliği kapsamında ilgili bakanlık ve belediye birimlerine resmi şikayet dilekçesi ileteceğimi belirtmek isterim.