Erciyes Üniversitesi Yemekhanesinde Çiğ Tavuk Servisi Ve Sağlık Riski

Erciyes Üniversitesi’nde bugün ilahiyat fakültesinin yanındaki yemekhane bölümünde verilen tavuk yemeği pişmemiş şekilde servis edildi. Tavuğun bazı yerleri tamamen çiğdi, içi kanlıydı ve yerken kan tadı geliyordu. Çok aç olduğum için sadece dıştan pişmiş görünen kısımlarından yemeye çalıştım ancak şu anda midem bulanıyor.

Zehirlenme vakaları bu kadar yaygınken, okul yemekhanesinde bu kadar temel bir hijyen ve pişirme kuralının ihmal edilmesini kabul edilebilir bulmuyorum. Öğrencilerin sağlığını riske atan bu durumun bir daha yaşanmaması için yemeklerin pişme derecesinin daha sıkı kontrol edilmesini ve gerekli denetimlerin yapılmasını istiyorum.