Efsane Köfteci I Altındağ'ın Çok Sıkı Denetim Altında Tutulması Gerekir

Kazımkarabekir caddesindeki ' Efsane Köftecii & Pidecii '
Dün akşam ballandırılarak reklamı yapılan bu işletmenin müşterilerindendik, fakat maalesef çok pişman olduk. Yeşillikleri miktar olarak yeterli, sunum vasat ancak özensiz yıkandığı için içinden çer-çöp her türden yabancı madde çıkıyor. Alüminyum folyo içinde ikram edilen birkaç küçük dış sarımsak, (çok değerli olsa gerek) tanıtımlarındaki gösterimin aksine sadece bir adet verildi. Fiyatlar, Ankara ortalamalarında, makul sayılır. Fakat ciddi sorun etlerde. Özellikle de pide etinde. Her benzer yerin aksine listede kuşbaşılı ve kıymalı pide fiyatları aynı tutulmuş. (370 TL) hal böyle olunca ister istemez '' kuşbaşılı pide olsun '' diyorsunuz. Pidede kullanılan et, alışılagelmiş şekilde doğranmış 'kuşbaşı Eti' değil! Bunun yerine yassı yayvan bir formata sahip, garip (kötü) bir kokusu var. Köyün Eti deseniz ''o et pahalıdır'' kullanamazlar. Söyledikleri gibi '' dana kaburgadan '' olsa, o et böyle kokmaz. Sanki büyük baş hayvanın, sıyırma baş Eti gibi, ya da farklı bir hayvana ait de olabilir. Çünkü çok lezzetsiz kuşbaşılı bir pideden, uzun uzun çiğnendiği halde yutulamayan 10 adetten fazla sınırlı tuhaf parça çıkması normal midir? Buranın masraf konusunda amiral gemisi olan et konusunda çok sıkı denetim altında tutulması gerekir, zira etler gerçekten sorunlu bize göre! Kimsenin ekmeği ile oynamak istemeyiz ama biz de canımızı sokakta bulmadık. Ödediğimiz 740 TL'yi de helal etmiyorum.





