to read complaints and reviews, or file yours. 
Kazımkarabekir caddesindeki ' Efsane Köftecii & Pidecii '
Dün akşam ballandırılarak reklamı yapılan bu işletmenin müşterilerindendik, fakat maalesef çok pişman olduk. Yeşillikleri miktar olarak yeterli, sunum vasat ancak özensiz yıkandığı için içinden çer-çöp her türden yabancı madde çıkıyor. Alüminyum folyo içinde ikram edilen birkaç küçük dış sarımsak, (çok değerli olsa gerek) tanıtımlarındaki gösterimin aksine sadece bir adet verildi. Fiyatlar, Ankara ortalamalarında, makul sayılır. Fakat ciddi sorun etlerde. Özellikle de pide etinde. Her benzer yerin aksine listede kuşbaşılı ve kıymalı pide fiyatları aynı tutulmuş. (370 TL) hal böyle olunca ister istemez '' kuşbaşılı pide olsun '' diyorsunuz. Pidede kullanılan et, alışılagelmiş şekilde doğranmış 'kuşbaşı Eti' değil! Bunun yerine yassı yayvan bir formata sahip, garip (kötü) bir kokusu var. Köyün Eti deseniz ''o et pahalıdır'' kullanamazlar. Söyledikleri gibi '' dana kaburgadan '' olsa, o et böyle kokmaz. Sanki büyük baş hayvanın, sıyırma baş Eti gibi, ya da farklı bir hayvana ait de olabilir. Çünkü çok lezzetsiz kuşbaşılı bir pideden, uzun uzun çiğnendiği halde yutulamayan 10 adetten fazla sınırlı tuhaf parça çıkması normal midir? Buranın masraf konusunda amiral gemisi olan et konusunda çok sıkı denetim altında tutulması gerekir, zira etler gerçekten sorunlu bize göre! Kimsenin ekmeği ile oynamak istemeyiz ama biz de canımızı sokakta bulmadık. Ödediğimiz 740 TL'yi de helal etmiyorum.
Bu firma ile alakalı bütün aksilikler beni mi bulur ya da firmanın gerçekten düzensiz, özensiz çalışması mı! Karışık pide istedik. İçinde kıyma, üzerine de kaşar peynirini koklatmışlar sadece. Benim bildiğim karışık pide de malzemeler yan yana olur. Bir tarafında kaşar, bir tarafında kuşbaşı, bir ta...
Dün aksam Ankara dışından gelen kardeşlerimle yemeğe gittik. Kiremitte kuşbaşı aşırı salçalı ve tuzlu karışık pidelerde de küf kokusu ve tadını aldık. Sorun sadece benim tabağında mi diye sorduğumda masada karışık pide siparişi verenler de evet evet bizim pidelerde de küf tadi vardı dediler. Garsona...
Eskiden gitmiş olmama rağmen dün tekrar gitmek istedim. Bir kuşbaşı söyledim, et büyük ihtimalle dana etiydi ve çok sertti. Ayrıca, servis edildiğinde etleri yan yana dizdiğimde ekmeğin ancak yarısını kapladığını fark ettim. Ekmeğin yarısını koparttım. Bir ciğer söyledim ve ekmek olarak bunu kullan...
Köftesi kötü kokuyordu. Yerken yapışıyor ağıza. Değişik malzeme kullanılmış, çok ekmek orantılı, belli ki. Kıyma oranı az başka malzemeyle doldurmuş. Kötü kokuyu bastırmak için acı baharat basmışlar. Eti bonfile olsa da taş gibi hiç tadi yoktu. Zor çiğneyemedim bile. Yemeyip bıraktım. Tavuklarda ne ...
Hayatımız da yediğimiz en kötü pideydi. Hamuru fırından alınmış ekmek hamuru, fırına atmadan önce üzerine biraz malzeme serpiştirilmiş. Kaşarlı, kaşarlı sucuklu ve kuşbaşılı kaşarlı pide olmak üzere üç adet pide söyledik. Hepsinin hamuru çok kalındı eminim fırından gidip ramazan pidesi alıp üzerine ...
Yorumlar