Edemen Et Ve Et Ürünleri (Bursa) Ciddi Memnuniyetsizlik!

Bursa’da Edemen Et şubelerinden uzun süredir düzenli olarak kuzu eti alıyorum ve kuzu etinden genel olarak memnun olmama rağmen, hazır çekilmiş kıyma ve köfte ürünleriyle ilgili ciddi bir memnuniyetsizlik yaşıyorum. Son 1 senedir farklı zamanlarda aldığım hazır kıyma ve normal köftelerde, görünüşte az yağlı durmasına rağmen pişirirken ürünün neredeyse yarısının yağdan oluştuğunu fark ediyorum. Tavada pişirirken tabanda ciddi miktarda yağ kalıyor ve bu yağ kısa sürede siyahlaşıyor.

Bu süre içinde Bursa Şehre Küstü, 23 Nisan Mahallesi ve Nilüfer şubelerinden alışveriş yaptım ve üç şubede de sonuç aynı oldu. Özellikle 15 Şubat’ta 23 Nisan Mahallesi’indeki Edemen Et şubesinden mangal için yaklaşık 1.800 TL’lik alışveriş yaptım. Kuzu etiyle birlikte mangal köfte ve Urfa kebap da aldım ancak kuzu etini saymazsam, mangal köfte ve Urfa kebap tam bir hayal kırıklığı oldu. Ürünler pişerken içlerinden adeta su gibi yağ akıyor, bu yağ sürekli közün üzerine damlayarak alevlenmeye sebep oluyor ve mangalı sağlıklı ve keyifli şekilde yapamıyoruz.

Ayrıca mangal köfte adıyla satılan ürünün tadı köfteden çok sucuğa benziyordu. İçine baharatı da basmışlar. Paramız çöp oldu. Hem içerik hem yağ oranı hem de lezzet konusunda şubeler arası tutarlı bir kalite göremiyorum ve bu durum neredeyse her denememde tekrar ediyor. Bu yaşananlar ve çok kez şans vermeme rağmen sonuç hep olumsuz.

Edemen Et’ten, özellikle kıyma, köfte, mangal köfte ve Urfa kebap ürünlerinin yağ oranı, içerik ve lezzet kalitesi konusunda gerekli kontrollerin yapılmasını, üretim süreçlerinin gözden geçirilmesini ve tarafıma bu konuda açıklayıcı bir geri dönüş sağlanmasını talep ediyorum.