Dardanel Son Kullanma Tarihi Geçmiş Deniz Ürünüyle Yaşadığım Sağlık Riski

20 Aralık 2025'de İstanbul Kadıköy Koşuyolu Caddesi No:**A adresindeki Carrefour şubesinden Dardanel marka, 200 gramlık ve üzerinde “Norveç haşlanmış karides” yazan dondurulmuş karides ürününü satın aldım. Alışverişte karekod ile ödeme yaptım; slipim ve fişim saat 17.51’de kesildi. Ürünü alırken yoğunluk ve aceleden dolayı son kullanma tarihine bakmadım.

Eve gelip ürünü pişirdiğimde mutfağa dayanılmaz derecede kötü ve ağır bir koku yayıldı. Bunun üzerine ürünü doğrudan çöpe attım. Durumdan şüphelenip çöpe attığım paketi tekrar çıkararak son kullanma tarihine baktığımda şok yaşadım. Ürünün son kullanma tarihi 13.09.2025, üretim tarihi 13.03.2024, lot numarası ise 4113 07.43 olarak yazıyor ve son kullanma tarihi geçmiş olmasına rağmen bu ürün hâlâ reyonda satılıyordu. Aradan yaklaşık 3 ay 1 hafta geçmiş bir ürünün, üstelik deniz ürünü gibi riskli bir gıdanın reyonda müşteriye sunuluyor olması kabul edilemez.

Bu ürünü o an kokusuna aldanmayıp doğrudan yeseydik, aynı masada 4 kişiydik ve aramızda çocuk ile yaşlı da bulunuyordu; ne tür bir zehirlenme ya da sağlık sorunu yaşayacağımızı kimse bilemezdi. Zehirlenme haberlerinin bu kadar gündemde olduğu bir dönemde, İstanbul Koşuyolu gibi bir semtte, Carrefour gibi büyük bir zincirde ve Dardanel gibi bilinen bir markanın ürününün son kullanma tarihi geçmiş şekilde satılıyor olması hem güven sarsıcı hem de ürkütücü. Açıkçası, eğer fark etmeden tüketmiş olsaydık yaşayabileceğimiz sağlık sorunlarının karşılığını nasıl vereceklerini de gerçekten merak ediyorum.

Carrefour Koşuyolu şubesinde bu ürünle ilgili stok ve son kullanma tarihi kontrollerinin derhal yapılmasını, aynı partiye ait ve son kullanma tarihi geçen tüm ürünlerin reyonlardan acilen kaldırılmasını talep ediyorum. Ayrıca yaşadığım ciddi sağlık riski ve mağduriyetimle ilgili olarak tarafıma yazılı açıklama yapılmasını ve gerekli görülüyorsa Dardanel firmasıyla birlikte inceleme süreci başlatılarak sonucunun benimle paylaşılmasını istiyorum.