Göreme Ciğerci Bahattin Şubesinde Hijyen Ve Servis Standartları Markanın İtibarını Zedeliyor

13 Aralık akşamı eşimle birlikte Nevşehir Göreme’deki Ciğerci Bahattin şubesine gittik. Tatil için burada olduğumuz ve markayı da bildiğimiz, daha önce birçok şubesine gittiğimiz için özellikle burayı tercih ettik. Ancak Göreme şubesindeki deneyimimiz, markanın diğer şubeleriyle kıyaslanamayacak kadar kötüydü ve açıkçası firmanın adını zedelediğini düşünüyorum.

Sipariş olarak birer dürüm ve çorba aldık. Bize 8 çeşit meze geleceği söylendi, fakat masaya sadece 3 çeşit meze getirildi. Nedenini sorduğumda, çalışan “çorba ve dürüme bu kadar” diyerek geçiştirdi. Diğer Bahattin şubelerinde böyle bir ayrım ya da kısıtlama ile hiç karşılaşmadık, masada ne eksilirse tamamlanırdı.

Ayrıca personelin aşırı derecede ter kokması ve bu şekilde servis yapması hijyen açısından bizi çok rahatsız etti. Mezeler ağzı açık şekilde bekliyor, bu şekilde hazırlanıp servis ediliyordu. Hem personel hijyeni hem de yiyeceklerin sunumu markaya ve Göreme’ye yakışmayacak düzeydeydi. Zaten dükkanın neredeyse boş olması da burayı herkesin bilip tercih etmediğini gösteriyor.

Durumu orada çalışan personele sordum, ayrıca kendi yorum kısmına da şikayetimi yazdım. Yine de bu şubenin, diğer Ciğerci Bahattin şubeleriyle aynı kaliteyi yansıtmadığını ve markanın itibarını zedelediğini özellikle belirtmek istiyorum. Göreme şubesinde hijyen, servis kalitesi ve meze politikası konusunda gerekli denetimlerin yapılarak standartların diğer şubelerle aynı seviyeye getirilmesini talep ediyorum.