Berk Süt’ün Jersey Sütüyle Yoğurt Tutmama Sorunu

Uzun zamandır Berk Süt’ün Jersey sütlerini alıyorum ancak yaklaşık iki aydır ciddi bir sorun yaşıyorum. Bu süre içinde defalarca denememize rağmen, bu sütlerle yaptığımız yoğurt bir türlü tutmuyor, yoğurt resmen bal gibi akıyor ve kıvam almıyor.

Sütleri Sancaktepe şubesinden alıyorum ve her seferinde aynı sorunla karşılaşıyorum. Evde tariften yoğurt yapmayı bilen birisi olarak, farklı denemeler yapmama rağmen sonuç değişmedi. Üstelik market çalışanına durumu ilettiğimde bana yine klasik şekilde yoğurdun nasıl yapılacağı anlatıldı, ardından da son zamanlarda bu konuyla ilgili şikayetlerin çok arttığı bilgisini verdi. Yani bu sorunun tek başıma yaşadığım bireysel bir durum olmadığını anladım. Elimde alışverişe ait fiş de bulunmaktadır.

Berk Süt’ün Jersey sütlerinde yaşanan bu sorunun incelenmesini, ürünlerde bir kalite sorunu varsa tespit edilmesini ve bu durumun tarafıma açıklanmasını istiyorum. Gerekirse problemli ürünlerin telafisi ve benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını talep ediyorum.