Fındık Alerjili Müşterileri Tehlikeye Atan Yanlış Tahin Pekmez Etiketi

Nişantaşı Çeşme Bazlama Kahvaltı’da bugün yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Masamıza tahin pekmez olarak servis edilen ürünün aslında fındık kreması olduğunu öğrendim. Özellikle gıda alerjisi olanlar için bu çok riskli ve tehlikeli bir durum.

Ürünü tattıktan sonra tadından şüphelenip sorduğumda, çalışanlar içinde fındık olduğunu kabul ettiler. Ancak müşteriye “tahin pekmez” diye söylenip fındıklı bir ürün getirilmesi, fındık alerjisi olan kişiler için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Farkında olmadan tüketenler şu anda ne yediklerini bile bilmeden risk altına girmiş oluyorlar.

Bu konuda acil olarak bilgilendirme yapılmasını, menüde ve servis sırasında ürün içeriğinin net ve doğru şekilde belirtilmesini, personelin de bu konuda uyarılmasını ve gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum. Gıda alerjisi şakaya gelmez; benzer bir durumun kimsenin sağlığını tehlikeye atmayacak şekilde düzeltilmesini istiyorum.