Düzenli Alımda Sürekli Düşük Kaliteli Et Teslimatı Ve Sorunun Çözülmemesi

4 aydır Tuzla’daki Atılgan Et’in kasap reyonundan düzenli olarak aylık yaklaşık 100 kilo dana kuşbaşı ve kuzu Eti alıyoruz. Bizler gemide çalıştığımız için etler doğrudan gemimize teslim ediliyor. Fakat gönderilen etlerin kalitesi her seferinde büyük problem oluşturuyor. Siparişlerde sürekli olarak deri ve sinir bulunan, yenmeyecek durumda, et demeye bin şahit gereken parçalar gönderiliyor; iyi kısımlar alınmış ve kalan az kullanışlı, çoğunlukla deri ağırlıklı etler tarafımıza ulaştırılıyor. Elimizde kaliteyi net şekilde gösteren fotoğraflar mevcut.

Gemide aşçı olarak görev yaptığım için bütün etleri teslim alıp işlemeye başladığımda bu sorunları doğrudan görüyorum. Şirketimiz Atılgan Et’i defalarca bu konuda ikaz etti; bir seferlik düzeltme sonrası yeniden aynı kalitesiz ürünler gönderiliyor. Üstelik gönderilen ürünler çoğunlukla çöpe gidiyor, yemek yapacak düzgün et gelmiyor.

Talebim, düzenli alım yapan bir müşteriye bu şekilde düşük kaliteli ürün gönderilmesinin son bulmasıdır. Ürünlerin gerçekten sipariş verdiğimiz gibi, düzgün ve kaliteli et olması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum. Aksi durumda, elimdeki fotoğraflarla birlikte resmi mercilere başvuru yapmak zorunda kalacağım.