Albatros Kafe’de Hizmet Tutarsızlığı Ve Müşteri Ayrımcılığı

Sivas merkezde bulunan Albatros Kafe’ye sık sık giden bir müşteriyim. Yaklaşık 1 aydır kafede hizmet konusunda ciddi tutarsızlıklar ve çalışanların müşterilere karşı eşit olmayan tavırlarıyla karşılaşıyorum.

Bazı zamanlar masadan çay siparişi verdiğimde adisyona yazılıp çayım masaya getiriliyor, başka bir gün yine aynı şekilde sipariş vermek istediğimde ise bu kez başka bir görevli böyle bir uygulama olmadığını, gidip kendim almam gerektiğini söylüyor. Garsonlar birbirinden farklı şeyler söylüyor, kimin masaya çay servisi yaptığı, kimin yapmadığı belli değil ve bu durum müşteriyi rahatsız eden bir karmaşa yaratıyor.

Ayrıca garsonların, sevdikleri ya da yakın davrandıkları bazı müşterilerin telefon numaralarını isteyerek “siz gelince ben size yer ayırtırım” şeklinde konuştuklarına defalarca kez şahit oldum. Bu tavır hem profesyonel değil hem de diğer müşteriler açısından kendini ikinci plana itilmiş hissettiren bir durum.

Kafede çalışan garsonların müşteri ayırtmadan, herkese aynı hizmeti sunmasını ve insan seçerek davranmamalarını istiyorum. Müşterilere karşı tutarlı, eşit ve profesyonel bir hizmet anlayışının oturtulmasını bekliyorum.