Teras Cafe (Bayraklı) Teras Cafe (Bayraklı ) Personel İlgisizliği Ve Kabalığı

7 Mart Perşembe günü yedi bayan arkadaşımla birlikte Bayraklı Belediyesi'ne ait Teras Kafe'ye gittik. Hava çok güzel ve güneşli olduğu için balkonda oturmak istedik; ancak çalışan esmer bir garson arkadaş, kalabalık olduğumuz ve masaların dört kişilik olduğu için bizi orada oturtamayacağını söyledi. Kafede içeride oturtabileceğini belirtti. Balkonun boş olduğunu ve havanın çok güzel olduğunu, içeriye girmek istemediğimizi, iki masayı birleştirerek orada oturabileceğimizi ifade ettik. Fakat garson, masaların düzenini bozamayacaklarını, bunu bize yaparlarsa başka müşterilere de yapmak zorunda kalacaklarını söyledi. Kafe bomboşken ve garsonlar otururken, masa düzenini bozmamak için bizi oturtmadılar ve ayrılmak zorunda kaldık. Garsonun tavrı da çözüm odaklı olmaktan uzaktı. 'İsterseniz oturun, isterseniz gidebilirsiniz; düzeni asla bozamayız.' gibi bir yaklaşım sergiledi. Daha önce de balkondaki masaların rezerve olduğunu söyleyerek bizi oturtmadıklarını hatırlıyorum. Bir başka sefere gelmeden önce rezervasyon için aradığımda, 'Rezervasyon yapmıyoruz, geldiğinizde boş yer bulursanız oturabilirsiniz.' dediler. Karşıyaka'daki Yasemin Kafe'ye de gidiyoruz ama orada hiç böyle bir problemle karşılaşmadık. Teras Kafe'nin personeli ile ilgili değişiklik yapılması ya da yöneticilerinin uyarılması gerektiğini düşünüyorum. Belediyenin görevi vatandaşa hizmet etmekken, dört kişilik masaya iki kişilik bir masa bile ekleyemedik. Sanırım oradaki çalışanlar ya iş yapmak istemiyorlar ya da gelir elde etmek gibi bir niyetleri yok. Özel sektör olsaydı, masa boş kalmaması için anında bir çözüm bulunurdu. Belediye işletmesi olduğu için, 'Müşteri gelse de gelmese de maaşımızı alıyoruz.' diye düşünüp müşteri memnuniyetini önemsemedikleri kanaatindeyim.




