Kırklareli Vize’de Okul Arkasındaki Dönercinin Hijyenik Olmayan Koşulları

Kırklareli Vize’de, Z****** Hanım Caddesi’nde Atatürk Okulu’nun arkasında, belediyenin kiraya verdiği dönerci hakkında şikayette bulunmak istiyorum. İşletmenin hijyen koşullarının çok yetersiz olduğunu ve gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturduğunu düşünüyorum.

Dükkanın içi son derece pis görünüyor, gıda hazırlarken temel temizlik kurallarına uyulmuyor. Döner yapan kadın dışarıda sigara içip ardından elini yüzünü yıkamadan tekrar yiyeceklere dokunarak çalışmaya devam ediyor. Genel olarak ne el hijyeni ne de ortam temizliğiyle ilgili herhangi bir özen görmüyorum.

Okullar kapanmadan önce bu dükkandan sipariş verdiğimizde, gelen dönerde market döneri kullanıldığını fark ettim ve arkadaşımın dönerinin içinden kıl çıktı. Bu olay, hem kullanılan ürünlerin kalitesi hem de hijyen konusunda ciddi şüphe oluşturmaktadır. Ayrıca dükkandan tüylü bir hayvan çıkarıldığını da bizzat gördük ve bu durum da ortamın ne kadar sağlıksız olduğunu açıkça gösteriyor.

Özellikle buranın bir okul arkasında olması ve çocukların da bu işletmeden alışveriş yapma ihtimali nedeniyle, yetkili mercilerin bu dönerciyi acilen denetlemesini talep ediyorum. Okulların açıldığı gün ya da hemen sonrasında, işletmenin hijyen koşulları, çalışanların bone ve eldiven kullanımı, el temizliği ve genel temizlik kurallarına uyumu konusunda detaylı bir denetim yapılmasını ve gerekli görülüyorsa yaptırım uygulanmasını istiyorum.