Tarihi Adana Kebapçısı Mehmet Hijyen ve Müşteriye Verilen Değer Sıfır
23 Mart akşamı saat 20.30 civarında Kayseri tarihi Adana kebapçısı köşk şubesine ailemle birlikte yemeğe gittik. Masaya oturduğumuzda önceki müşteriden kalanlar toplanmamış, masa silinmemişti, her şeyi tek tek bizim söylememiz gerekti. Bu durum hem hijyen açısından hem de müşteriye verilen değer açısından bizi rahatsız etti.
Yemek sonrası çay istedik, gelen çaylar biraz soğuktu, bunu da nazikçe belirttik. Buna rağmen ismi n** olan personel “içmeyin o zaman, burnunuz dik sizin” gibi saygısız bir ifade kullandı. Mekandan ayrılırken de arkamızdan açıkça küfür etti. Bir işletme çalışanının müşteriye bu şekilde konuşması ve küfür etmesi kabul edilemez bir davranış.
O esnada işletme yetkilisine de durumu aktardık, kendisi olaya tanık oldu ve personelle konuşacağını söyledi. Ancak ilgili personelin rahat ve özgüvenli tavrından, sanki kendisine hiçbir şey yapılamayacakmış gibi davranmasından dolayı bu konuda gerçekten bir yaptırım uygulanıp uygulanmayacağı konusunda ciddi şüphelerim var.
Hem yaşadığım saygısızlık hem de hijyen ve hizmet anlayışı nedeniyle bu olayın ciddiyetle ele alınmasını, özellikle ismi n** olan personel hakkında gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için işletme içinde gerekli düzenlemelerin yapılmasını bekliyorum.


