to read complaints and reviews, or file yours.Paketten Çıkan Ölü Böcek, Nuh’un Makarna’da Hijyen Krizi
Uzun yıllardır severek tükettiğimiz ve çevremize de güvenle tavsiye ettiğimiz Nuh’un Ankara Penne Ankara makarnası, Klasik makarna, bugün paketi açtığımızda makarnanın içinden ölmüş bir böcek çıktığını gördük. Yıllardır tercih ettiğimiz bir markada böyle bir durumla karşılaşmak, bizi hem hijyen açısından endişelendirdi hem de ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Çektiğimiz fotoğraflarda da böceğin paketle birlikte açıkça göründüğü ortadadır.
Ürünün paketinde yer alan bilgilere göre net ağırlık 500 gram ve ambalaj üzerinde 30.01.2026 ve 30.01.2028 tarihleri yazıyor. Eskişehir Odunpazarı bölgesindeki kurumsal zincir marketlerden düzenli olarak bu ürünü satın alıyorum; bu paket de yaklaşık bir ay önce alınmıştı. Ambalajın dıştan bakıldığında sağlam görünmesine rağmen içinden böcek çıkması, üretim ve paketleme sürecinin hijyeni konusunda ciddi soru işaretleri oluşturdu.
Paketin üzerinde Sağlık Bakanlığı’na dair bir analiz veya denetim ibaresi görmüyorum. Bu ürünün steril koşullarda mı üretildiğini, hijyen zincirinin nerede kırıldığını ve bu tür bir durumun firma tarafından nasıl değerlendirildiğini öğrenmek istiyorum. Üretim hattında ne tür kontroller yapıldığı ve benzer bir olayın tekrar yaşanmaması için hangi önlemlerin alınacağını yetkili kişilerden net bir açıklama bekliyorum.
Hem yaşanan hijyen sorunu hem de güven kaybı nedeniyle firmadan özür ve mağduriyetimizin uygun şekilde giderilmesini, problemli ürünün incelenerek tarafıma resmi geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmesi ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesi tavsiye edilmektedir. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi bize iletebilirsiniz. Nuh'un Ankara Makarnası olarak bu talihsiz olaydan dolayı tekrar üzüntülerimizi iletir, iyi günler dileriz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
