to read complaints and reviews, or file yours.Nuh’un Ankara Makarnasında Böcek: Hijyen İhlali Ve İade Talebi
Ankara Hakmar marketten dün veya bir önceki gün aldığım Nuh’un Ankara Makarnası spagetti paketini dün akşam saat 21.30 civarında açtığımda, makarnanın içinde böcek olduğunu gördüm. Gıda ürünü içinde böyle bir şeyle karşılaşmak hijyen ve sağlık açısından kabul edilemez bir durumdur ve açıkçası güvenimi ciddi şekilde sarstı.
Bu yaşadığım olay nedeniyle hem rahatsız oldum hem de markaya olan güvenimi kaybettim. Firma yetkililerinden yaşanan bu durum için açık bir açıklama ve özür bekliyorum. Ayrıca böcek çıkan bu ürün için tarafıma para iadesi yapılmasını talep ediyorum.
Benzer olayların tekrar yaşanmaması için üretim ve paketleme aşamalarında daha sıkı hijyen kontrolleri yapılmasını ve gerekli incelemelerin başlatılmasını önemle rica ederim.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
