Hayal Kırıklığı Yaratan Kadayıf Dolması Deneyimi

24 Mart tarihinde m****** ustadan 2 kutu tatlı aldık. Vakumladılar uçakla İstanbul'a geldik eşe dosta hediye niyetine oturduk yemek için, defalarca kez Erzurum'da kadayıf dolması yiyen biri olarak söylüyorum hayatımda bu kadar kadayıf dolmasına benzemeyen bir şey görmedim. Pişmemişti çiğ ve yumuşacıktı hamurdu resmen eşe dosta da rezil olduk. Ödediğimiz parada resmen çöpe gitti. Çok üzülerek söylüyorum neden yani? Özensizlik söz konusu. Kadayıf dolmasından soğuduk çok üzgünüm.






Muammer usta Cumhuriyet caddesindeki yerinden dün dört dilim tirlece ve yarım kilo pasta aldım. Dört dilim tirlece 600, yarım kilo kuru pasta 200 toplam 800 TL ödedim. Tirlece den kıl çıktı, kuru pastada bayat çıktı.