Muammer Usta

Muammer Usta Erzurum şubesinden bugün Burma tatlısı aldım. Almadan önce özellikle günlük olup olmadığını, uzak yere ve hediyelik olarak gideceğini beyan etmeme rağmen hazırlamış oldukları tatlı oldukça sertti ve tazeliğinden şüphe duydum. Müşteri hizmetleriyle iletişime geçmedim, herhangi bir talebi...

Bugün 29.08.2025 saat:14.15 Erzurum Muammer Usta Cağ Kebap da mola verdik. Etleri çiğ, bol lifli hizmet sıfır, kahve istedik. 10 dak. Bekledik kahve bitmiş markete aldırmaya gönderdik hemen getireceğiz dendi. Kahveler bir geldi ki buz gibi bulaşık suyu görüntüsünde ve tabaklara taşmış vaziyette. Bir...

2 Ağustos 2025 tarihinde Erzurum Yakutiye'de bulunan M******* U***'dan kadayıf dolması almak istedim. Kilosunun 400 TL olduğunu söylediler. 3 paket yarım kiloluk kadayıf dolması hazırlamalarını rica ettim. Ancak paketleri tarttırdığımda birinin 360 gram, diğer ikisinin ise yaklaşık 460 gram geldiğin...

4 Temmuz'da Muammer usta sitesinden 3 kilo kadayıf dolması sipariş verdik. 8 Temmuz pazartesi günü elimize ulaştı. Hem yemek hem de eşe dosta hediye amaçlı almıştık. Özellikle not kısmında özenli ve dikkatli olunmasını yazdık ve peşine telefon ile arayarak oradaki hanımefendiye tekrardan durumu söyl...

Bursa'dan oğlumun mezuniyeti için Erzurum'a gelmiştik. Ailem ile birlikte çağ kebap yemek için bu mekana geldik. Hesabı ödemek için şef garson (55-60 yaşlarında kilolu ve gözlüklü) ile birlikte kasaya gittik. Hesabı incelediğimde, sehven yanlış olduğunu zannederek şef garsona gösterdim. Aslında hesa...

Tatlısını bilmem ama cağ kebabı beklentimi karşılamadı. Mezeler yetersiz ve lezzetsizdi. Üstelik ezmenin içerisinden kıl çıktı. Etin büyük kısmı yağlıydı, tam olarak pişmemişti ve çiğnedikçe ağızda büyüyordu. Bildiğimiz hiçbir ete benzemiyordu. Bir daha tercih etmeyi düşünmüyorum. Yiyenlere afiyet o...

24 Mart tarihinde m****** ustadan 2 kutu tatlı aldık. Vakumladılar uçakla İstanbul'a geldik eşe dosta hediye niyetine oturduk yemek için, defalarca kez Erzurum'da kadayıf dolması yiyen biri olarak söylüyorum hayatımda bu kadar kadayıf dolmasına benzemeyen bir şey görmedim. Pişmemişti çiğ ve yumuşacı...

İstanbul üzerinden vakumlanmış çiğ kadayıf sipariş için aradığımda beni yanlış yönlendirdikleri için ve yeterli bilgi vermedikleri için internet sitesi üzerinden sipariş vermeye yönlendirildim. Oradan da sadece pişmiş kadayıf siparişi veriliyormuş. Pişmiş ile çiğ kadayıf arasında fiyat farkı varmış....

+3

Yemekleri lezzetli ancak önümüzden kalan ekmekleri başka müşterilere veriyorlar. Hijyen sıfır. Bir daha asla gitmem. Hiç doğru bir şey değil. Önümüze gelen ekmek, herkes elini sürdü. Çöpe gitmesin diye aldım. Kasada söylediğimde, 'Ay onu veremeyiz, parayla satın alabilirsiniz' dedi. İnanamadım. Deme...

Muammer ustanın gez şubesine gittim. Çalışanlar sanki babasının hayrına çalışıyor gibi davranıyorlar. Çok somurtkanlar. Çok ilgisizler. Bir çay isterken bile çekinerek istedik. Kargo için de çok fazla fiyat söylediler bu ilgisizlik Muammer Usta markasına hiç yakışmadı.

Bayramın ikinci günü cağ yemek için Muammer Usta'nın terminal şubesine gitmiştik. Orada çalışan bir kişi, kimsenin almadığı soğumuş cağı bize vermek istedi. Bizim de zaten tabağımızda vardı, istemedik. Eğer alırsak sıcak alacağımızı söyledik. Bunun üzerine, sert bir şekilde 'Tekrar istediğinizde geç...

Normalde bir yıldız bile verilemez; sıfır yıldız, o kadar kötü yani. Özellikle çalışanlar ve kasada görevli bayan o kadar kaba ki! Menüde çağ kebabının fiyatı 90 TL olarak yazmışlar, kasada ise 120 TL idi. İki gün önce 130 TL oldu diyorlar. 'Neden menüdeki fiyatı değiştirmediniz?' dediğimde kabaca, ...

Ramazan Bayramı'nın ikinci günü Erzurum şubelerinde kapasitesinin çok üzerinde müşteri alımı sonucu bizi ve içerideki bir çok müşteriyi mağdur etmiştir gerek servisteki aksaklıklar gerek personelin kabalıkları Tarafımızca hoş karşılanmamıştır. Tüm bunların üzerine hesap ödeme sırasında yemediğimiz m...

Kendi memleketimin lezzetini tanıtmak amacıyla iş yerimdeki arkadaşlarıma ikram için sipariş verdim. İnternet üzerinden bugün elime ulaştı. Daha önce kadayıf dolmasını burada yememiş olsam, 'Bu meşhur lezzet neredeymiş?' diye oturup bol bol düşünürdüm. Çünkü o kadar vasat bir dolma ki; vakumlu halde...

Sipariş hiçbir şekilde elime ulaşmadı. Aradığımda 'gelirse almamanız daha iyi, bozulmuştur' dediler. Ben olmazsam paketi kargo güvenliğe bırakmalarını asla kabul edemeyeceğimi söylediler. Paket asla gelmedi, defalarca aradık, ücretin iade edileceğini söylediler. Benden dekont istediler, ancak sonuç ...

Servisle ilgilenen garson arkadaş getirdiği şiş sayısını fazla yazdığı için bize inanmayıp tekrar masaya gidip sayması işletme ne ayıbı kasada şikayet ettiğimiz bayan fevri davranışları işletme açısından iyi niyet olmadığı apaçık göstergesi ziyaret edecekler için...

Böyle bir mekanda hizmet verilirken çalışanlara ve konuşmalara dikkat edilmeli. Müşterinin isteği önemli ve çalışan arkadaşın itiraz etmesi ve sert bir mizaçla konuşması hiç hoş değil. E** isimli çalışan arkadaş özellikle müşterinin isteğine dikkat etmeli.