Üç Kişiye Tek Kaşık: Lime Alaçatı Şubesinde Hijyen Ve Servis Eksikliği

19.01.2026 Pazartesi akşamı İzmir İstinyePark’taki Lime Alaçatı şubesine tatlı yemek ve çay içmek için gittik. Üç kişi masaya oturduk. Önce tatlılarımız geldi. Eşimin tatlısı ayrı bir tabakta servis edilirken, oğlumun ve benim tatlımız tek bir servis tabağında birlikte getirildi. Çalışana neden böyle servis yapıldığını sorduğumda herhangi bir cevap alamadım.

Ardından çaylarımız geldi. Üçümüz de çayı şekerli içiyoruz ancak masaya ne şeker ne de çay kaşığı konulmamıştı. Çalışana çaylarımızı şekerli içtiğimizi söyleyip hem şeker hem de çay kaşığı rica ettik. Masaya sadece şeker ve bir adet çay kaşığı getirildi. Garsonu tekrar çağırıp, üç kişi olduğumuzu ve bu tek kaşığı üçümüzün mü kullanacağını sorduğumda bana “evet” cevabını verdi. Nedenini sorduğumda ise ellerinde kaşık kalmadığını, bu yüzden üç kişiye bir tane kaşık getirdiğini söyledi.

İzmir İstinyePark gibi bir yerde, Lime Alaçatı gibi bir işletmede çay kaşığı olmaması, misafirlere üç kişi için bir adet kaşık sunulması ve bu durumun son derece normalmiş gibi ifade edilmesi hem hijyen açısından hem de işletme kalitesi açısından kabul edilemez bir durumdur. AVM içinde pek çok kaliteli marka varken böyle temel bir eksikliğin giderilmemiş olması, yaşadığımız deneyimi tamamen olumsuz etkiledi ve markaya olan bakış açımızı ciddi şekilde sarstı.

Lime Alaçatı yönetiminden hem yaşadığımız bu saygısız ve hijyen kurallarına aykırı servis anlayışı için tarafımıza bir özür bekliyorum, hem de bu tarz durumların bir daha yaşanmaması adına personel ve servis düzeni konusunda gerekli düzenlemelerin acilen yapılmasını talep ediyorum.