Kumpir Salad’da Hijyen İhlali Ve Kaba Müşteri Hizmetleri
21.03.2026 tarihinde İskenderun Prime Mall AVM içindeki Kumpir Salad adlı işletmede son derece tatsız ve kırıcı bir deneyim yaşadık. Yemeği yaklaşık 1 saat bekledik, uzun bekleyişin ardından gelen yemek hem lezzet olarak berbattı hem de hijyen açısından kabul edilemezdi. Kardeşimin yemeğinin içinden saç çıktı, durumu hemen ilettik ve güya tabağı değiştirdiler. Zaten tüm vaktimiz orada geçtiği için kardeşim gelen yeni tabağı yemeye devam etmek zorunda kaldı ancak ne yazık ki ikinci kez yine yemekten saç çıktı.
Hesap ödemek için kasaya gittiğimizde kardeşim bu durumu tekrar dile getirdi fakat son derece kaba bir karşılık aldı. Hatta mutfakta sadece erkeklerin çalıştığı, bu saçı bizim koymuş olabileceğimiz ima edildi. Ben de böyle bir şeyi neden yapalım, herhangi bir talebim olmadığını, ödemeyi de yapacağımı ancak daha dikkatli olmaları gerektiğini söyledim. Buna rağmen yine kaba bir tavırla karşılaştım, bunun üzerine kardeşime konuyu kapatmasını, zaten bir daha buraya gelmeyeceğimizi söyledim. İşletme sahibi olduğu söylenen beyefendi ise buna “isabet olur” diyerek karşılık verdi. Ben de bu tavra sinirlenip “terbiyesiz” dedim. Kasadaki hanımefendi ise “yalnız terbiyesiz dediğiniz insan işletmenin sahibi, ona göre konuşun” şeklinde tepki gösterdi. İşletme sahibi olmasının neyi değiştirdiğini gerçekten anlayamadım.
Sonrasında türlü sözlü tartışmalar yaşandı, üstümüze yürünmeye kalkıldı, ağız taklidimiz yapıldı, hakaretler edildi ve ortam iyice gerildi. Yanımızda küçük bir çocuk da vardı ve bütün bu yaşananlara şahit olması beni ayrıca çok üzdü. Sadece girip karnımızı doyurup çıkmak isterken hem hijyen hem de saygı açısından tamamen rezil bir ortamla karşılaştık.
Bu işletmede yaşanan hijyen sorunları, müşteriyle kurulan saygısız iletişim ve işletme sahibinin tavrı sebebiyle gerekli merciler tarafından işletme hakkında işlem yapılmasını ve bu tarz davranışların yaptırımsız kalmamasını talep ediyorum.
Merhabalar, Aynen söylendiği gibi bizim mutfağımızda kadın çalışan yoktur, garsonlarımızda erkek olup uzun saçlı kimse bulunmamaktadır. Bu işin markayı lekelemek adına şahsi yapıldığı düşüncesindeyiz. 40 masamızla 250 kişiye günlük hizmet veren işletmemizde ilk defa böyle bir durumla karşı karşıyayız. İlk tabağı değiştirmemize rağmen ikinci kez aynı kişide aynı saç rengi (müşteri saçıyla uyumlu) bizden sebepli olması düşündürücüdür. Bu sebeple işletmemizden kaynaklı olmadığını söylememize rağmen müşteri tarafından işletme sahibine saygısızca ve yüksek sesle tepki gösterilmesine rağmen biz güzel bir şekilde uğurladık. Saygılarımızla.
İlk defa mı böyle bir şeyle karşılaşıyorsunuz. Google yorumlara bir bakın isterseniz. Bir özür dilemek zor değil. Gerçekten pes. Güzel uğurlamış yalınız bu muydu araya birileri girmeseydi işin sonu nereye varacaktı acaba. Şunu kavramalısınız karşınızdaki iki kadın bir çocuktu ve müşteriydi bu tavrınızı hiçbir şey haklı çıkarmaz. AVM yönetimine şikayet ettiğimizde de anında tanıdılar sizi bu tavra ilk şahit olan biz değiliz demek ki. Ayrıca her masa mutsuzdu açlıktan öldü millet siz 2-3 garsonla yetişmeye çalışırken...
Ayrıca daha önce başka bir arkadaşımla daha geldiğimizde yine aynı sorunu yaşadık. Tabağı değiştirmeyip biraz mutfakta bekletip getirdiğinizi düşünüyorum onda da ikince kez tekrar kıl çıktı orada bir hanım efendi vardı ve özür dileyip bir dahakine böyle bir şeyle karşılaşmayacağımıza söz verdi. Ben yine oraya geçip bir şey yemezdim ama AVM çok kalabalıktı ve tek boş masa maalesef sizin işletmenizdeydi yine şaşırtmadınız. Mutfağınızın hijyenini çok merak ediyorum. Umarım gelip gerekli incelemeleri yaparlar.
Ayrıca size sesimizi siz saygısızca cevap verip üstten konuşana kadar üstümüze yürüyene kadar kesinlikle yükseltmedik kardeşime zaten bir daha gelmeyiz demem üzerine özür dileyeceğinize "isabet olur" " ben işletme sahibiyim bana anlat hele derdini" "işletme sahibi ona göre konuşun" gibi laflar işittik kendinizi çok üst bir noktada görüyorsunuz belli ki ama bu gidişle dibi görmek zor değil aklınızda bulunsun. Herkesin mutsuz ayrıldığı markanız da kimsenin umurumda değil açıkçası kıl çıkan yemeyi ödemeyeceğim bile demedim sadece bir özür ve kibarlık bekledik komplo teorileri üretmeyin lütfen marka karalamaymış.








