Müdürün Kaba Üslubu Ve Masaya Servis Reddi
Bağcılar Mahmutbey Halkalı Caddesi üzerindeki Köfteci Yusuf şubesine 24.08.2026 tarihinde saat 00.15 civarında ailece yürüyerek gittik. Yirmi yılı aşkın süredir bu semtte oturuyoruz, mahalle esnafıyla iletişim halindeyiz ve şubeniz açıldığından beri ailemiz ve arkadaşlarımızla severek, sık sık tercih ediyoruz. Bugüne kadar da hem bizlere hem de çevremde giden herkese gayet güzel davranıldı.
O gece de yine ailece gittik, içeride ve dışarıda birkaç müşteri bekliyordu. Dışarıdaki masalardan birine oturduk. Genç bir personel, gayet uygun bir dille masaya servis olmadığını, sadece paket sipariş verebileceğimizi söyledi. Ardından isminin S***** olduğunu düşündüğüm ve kendisini müdür olarak tanıtan bir kişi bir anda ortaya çıkıp yüksek ses tonu ve asabi bir tavırla, masaya servislerinin olmadığını, sadece paket servis olduğunu tekrar etti. Zaten gelişinden ve üslubundan rahatsız olmuştuk.
Gencecik personelden bunu zaten duyduğumuzu söyledim ve ekmek arası yapılıp yapılmadığını sordum, yine aynı şekilde masaya servis olmadığını, paket olduğunu tekrarladı. Bu diyalog üç kez bu şekilde sürünce ister istemez sinirlendim, tekrar genç çalışana dönüp bizimle ilgilenip ilgilenemeyeceğini sordum. Henüz o cevap veremeden, müdür olduğunu söyleyen kişi araya girip personelin konuşmasına bile izin vermedi, “Ben müdürüm, müdüre söyleyin” şeklinde konuştu. Onun müdürlüğüyle işim olmadığını, normal bir şekilde sipariş vermek istediğimizi anlatmaya çalıştım ama iletişim kurmak imkansızdı.
O tavrı ve yaklaşımı, sanki hem bizi hem de kendi personelini aşağılayabilecek bir konumdaymış gibi davranması ailece bizi son derece rahatsız etti. Olay çıkarmadan kalktık ve hemen yandaki başka bir mekanda yemeğimizi yedik. O geceden beri bu yaşananları içime sindiremiyorum, hepsini yazıya dökmek bile zor.
Köfteci Yusuf’u semtimize geldiğinden beri seven, sık sık tercih eden bir aileyiz ve markanızdan tamamen vazgeçmek istemiyorum. Ancak Bağcılar Mahmutbey Halkalı Caddesi şubenizde müdür olarak görev yaptığını söyleyen bu kişinin iletişim tarzının, hem müşteriyle hem de personelle konuşma üslubunun kesinlikle gözden geçirilmesini, gerekli eğitim ve uyarının yapılmasını istiyorum. Aile ortamında gidilen bir mekanda, müşteriyi ve çalışanı bu şekilde rahatsız eden bir tavrın Köfteci Yusuf markasını yansıtmadığını düşünüyorum.


















