Köfteci Yusuf Önceden Pişmiş Köfte Sunumu, Masanın Erken Toplanması ve Sınırlı İçecek Seçenekleri

10.10.2026 tarihinde saat 15.00 – 15.30 civarında Ankara Mamak Nata Vega Köfteci Yusuf şubesinde yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Masamıza gelen köftelerin daha önce pişirilip satılmamış ürünler olduğu ve tekrar ısıtılarak servis edildiği çok net bir şekilde belliydi. Diğer tabaklardaki köftelerin içi az pişmişken, bize gelen köftelerin içi fazlasıyla pişmişti ve şekil, görünüm olarak da önceki pişirimden kalmış ürünler olduğu açıkça anlaşılıyordu.

Bununla birlikte, daha kızım yemeğini bitirmeden masadaki sofrayı toplamaya başlamaları bizi hem şaşırttı hem de rahatsız etti. Ne olduğunu anlayamadan masadaki her şey toparlandı, bu sebeple durumu da kimseye ifade edemedim. Bu tavrın müşteri memnuniyetini dikkate almayan, aceleci ve saygısız bir yaklaşım olduğunu düşünüyorum.

Ayrıca, eskiden sunulan 1 litrelik ayranların kaldırıldığını, bunun yerine sadece küçük ayran verildiğini öğrendik. Farklı soğuk içecek almak istediğimizde ise seçenek olarak yalnızca İsrail destekçisi olduğunu bildiğimiz Coca-Cola markasının bulunduğunu gördük. Yerli ve alternatif soğuk içecek seçeneklerinin sunulmaması da bizi hayal kırıklığına uğrattı.

Köfteci Yusuf’tan beklentim, önceden pişmiş ve beklemiş ürünlerin tekrar ısıtılıp müşteriye sunulmaması, masalar toplanırken müşterilerin yemeğini bitirmesinin beklenmesi ve çalışanların bu konuda daha özenli olmasıdır. Ayrıca yeniden yerli ve alternatif soğuk içeceklerin menüye eklenmesini ve müşterilere seçenek sunulmasını rica ediyorum. Bu yaşananların ciddiyetle değerlendirilmesini ve tarafıma açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını bekliyorum.