Garsonların İlgisizliği Ve Uzun Bekleme Süresi

01.07.2026 tarihinde misafirlerimle birlikte Sakarya Meydan 54 AVM’de bulunan Köfteci Yusuf şubesine yemek yemeye gittik. Daha önce de bu şubede servis sıkıntısı yaşadığım için aslında çekinerek gitmiştim fakat çocuklar istediği için tercih etmek zorunda kaldım. Ne yazık ki yine hiç şaşırmadım ve servis bu kez de çok kötüydü.

Garsonların ilgisi son derece yetersizdi, sipariş ve servis sürecinde yaklaşık 16 dakika boyunca beklemek zorunda kaldık. Garsonları çağırmak için defalarca göz göze gelmeye çalışmamıza ve el kaldırmamıza rağmen gözlerini kaçırdılar ve masamıza uğramadılar. Sanki orada müşteri memnuniyeti için değil de zorla ve isteksiz bir şekilde çalışıyorlarmış gibi bir tavır vardı. Bu yavaşlık ve ilgisizlik sadece o güne özel değil, uzun zamandır devam eden bir problem.

Köfteci Yusuf gibi ismi bilinen bir markada bu kadar uzun süredir ciddi bir servis problemi yaşanması bizi hem üzdü hem de misafirlerimizin yanında zor durumda bıraktı. Çalışanların müşteriye nasıl ve ne şekilde davranmaları gerektiği konusunda mutlaka eğitim verilmesini ve bu şubenin servis kalitesinin denetlenerek iyileştirilmesini istiyorum.