Baş Garsonun Saygısız Üslubu Ve Çorba Gelmemesi

15.04.2026 tarihinde saat 18:30 civarında Balıkesir Altıeylül’deki bir kebapçıya kalabalık bir grup olarak yemeğe gittik. Masamızda 9 kişi olmamıza rağmen 8 kişinin yemeği geldi, benim sipariş verdiğim çorba ise hiç gelmedi. Masadan iki kişi olarak “çorbalarımız gelmedi” diye hatırlatmamıza rağmen baş garson son derece lakayıt ve azarlar bir üslupla davrandı. Resmen kendi paramızla azar işittik.

Genel olarak personelin tarzı ve üslubu çok kötüydü. Tabakları toplarken çatalları masaya adeta fırlatır gibi bıraktılar, bu da hem saygısız hem de rahatsız edici bir davranıştı. Sipariş ettiğimiz ürünler zamanında gelmedi, servis aksadı, ilgilenilmediğimizi açıkça hissettik.

Bu işletmeye daha önce de, en son Ramazan Bayramı’nda yine grupla gitmiştik ve o gün de aynı kaba üslup ve saygısız tavırlar vardı. O günkü durumu bayram yoğunluğuna vermiş ve tolere etmiştik ancak son yaşadığımız olay, bunun artık bir alışkanlık haline geldiğini gösterdi. Kasada hem bayram günü yaşadığımız sıkıntıları hem de bu son gidişimizdeki sorunları tekrar dile getirdik fakat tavırlarında hiçbir değişiklik olmadığını gördük.

O gün yaklaşık 4500 TL hesabı nakit olarak ödedik. Özellikle 45–50 yaşlarında, kır saçlı, orta boylu ve zayıf yapılı baş garsonun tavırları bizi son derece rahatsız etti. Misafir olarak gittiğimiz bir yerde, para ödeyen müşteriler olarak böyle bir saygısızlık ve azar içeren davranışla karşılaşmak istemiyoruz.

İşletmenin müşterilere karşı üslubunu ve servis anlayışını acilen gözden geçirmesini, özellikle baş garson ve servis personeline iletişim ve davranış konusunda gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini, bu yaşadığımız saygısızlık için de bir geri dönüş yapılarak mağduriyetimizi ciddiye aldıklarını hissettirmelerini bekliyorum.