Katı Mutfak Kapanış Saati Ve Hizmet Eksikliği

Fişekhane Ferida'da saat 21:30 gibi oturduk ve girişte yemek yenileceğini söyledik, ancak arkadaşımızın gelmesini bekledik. Arkadaşımız 1 saat sonra, yani 22:30'da geldi. O sırada mutfak kapandığını söylediler. Saat 22:33'tü ve 3 dakika inisiyatif kullanılabilir bir süreydi. 22:29'da sipariş verseydiniz çıkardı ama 22:30'dan sonra yardımcı olamıyoruz diyerek aşçıların gittiğini söylediler, fakat hala mutfaktan yemek çıkıyordu. İçtiğimiz kahveyi ve kokteyli ödeyerek çıktık. Kapıda 22:30'da mutfak kapandığını kimse söylemedi dememize rağmen 3 dakika geçti diye yemek siparişimizi almadılar. Hizmet sektöründe bu kadar katı kurallar olması hiç hoş değil.