Elif'çe Şirin Mutfak Organizasyon Yüksek Fiyatlandırılması

22 Mart Pazar günü saat 12.00 civarında Ümraniye Armağanevler’de bulunan Elifçe Şirin Mutfak’a kahvaltı için gittik. Toplam 3 kişiydik ve israf olmasın diye 2 kişilik kahvaltı söyleyip yanına da ekstra ürünler almak istediğimizi belirttik. Amacımız hem bu kadar yemeği bitiremeyeceğimiz hem de gereksiz yere çöpe gitmemesi içindi.
Çalışan, buranın konseptinin böyle olduğunu, 3 kişi geldiğimiz için mutlaka 3 kişilik kahvaltı almak zorunda olduğumuzu söyledi. Kişi başı yaklaşık 970 TL gibi çok yüksek bir rakam telaffuz edildi ve kişi sayısına göre zorunlu kahvaltı şartı koşuldu. Bu şart hem fiyat olarak fahiş, hem de müşteriyi zorunlu harcamaya iten, rahatsız edici bir uygulama olduğu için siparişi vermeden mekandan ayrılmak zorunda kaldık.
Müşteriye kişi sayısı üzerinden böyle bir zorunluluk getirilmesini ve bu kadar yüksek fiyatlarla dayatma yapılmasını kesinlikle doğru bulmuyorum. Hem fiyat politikasının hem de “kaç kişiyseniz o kadar kahvaltı almak zorundasınız” şeklindeki uygulamanın gözden geçirilmesini, müşterilerin israf yapmadan, makul bir şekilde sipariş verebilmesine izin verilmesini istiyorum.




