Alsancak Deniz Restaurant’ta Şaşırtıcı Fiyatlandırma Ve Şeffaflık Eksikliği

22.09.2026 tarihinde keyifli bir akşam geçirmek amacıyla tercih ettiğimiz Alsancak Deniz Restaurant’ta yaşadığımız hesap süreci nedeniyle büyük bir şaşkınlık ve hayal kırıklığı yaşadık. Yemek sonunda önümüze gelen adisyonda toplam hesap 23.050 TL olarak görünüyordu, 2.250 TL indirim uygulanarak 20.800 TL ödememiz istendi.

Hesapta özellikle 2 adet Beylerbeyi Gold 70 cl için 6.800 TL, 1,600 kg iri levrek için 4.800 TL, 510 gr Jumbo karides için 3.050 TL, 2 peynirli salata için 1.200 TL, 2 tulum peyniri için 640 TL, patlıcan ezmesi, fava ve Girit ezmesi için ayrı ayrı 430 TL, 3 adet 1,5 litre su için 450 TL, 1 kavun için 400 TL, 1 karpuz için 350 TL ve 3 adet meyve için toplam 1.200 TL gibi kalemler bulunuyordu. Özellikle balık, karides ve alkollü içecek kalemlerindeki tutarlar ile meyve için yazılan bedeller bizi son derece şaşırttı.

Birçok restoranda meyve ikram olarak sunulurken, burada birer dilim ve özensiz şekilde gelen meyve tabağına yaklaşık 2.000 TL civarında bir ödeme yapmış olmamız bizi hayretler içinde bıraktı. Hesap önümüze geldiğinde bu tutarlarla ilk kez karşılaşmamız, sipariş öncesinde fiyatların bizim açımızdan yeterince açık ve anlaşılır şekilde paylaşılmadığını düşündürdü ve ciddi bir rahatsızlık ile mağduriyet yaşamamıza neden oldu.

Elbette her işletme kendi fiyat politikasını oluşturabilir; ancak müşterinin sipariş vermeden önce ne kadar ödeyeceğini öngörebilmesi için, özellikle yüksek bedelli ürünlerde fiyat bilgisinin açık ve net şekilde ifade edilmesi gerektiğine inanıyorum. Bizim açımızdan bu bilgilendirmenin yeterli yapılmadığını düşünüyorum.

Bu nedenle işletmeden, adisyonda yer alan fiyatların, özellikle balık, deniz ürünleri ve alkollü içecekler başta olmak üzere yüksek tutarlı kalemlerin hangi birim fiyatlar üzerinden hesaplandığının açıklanmasını talep ediyorum. Ayrıca sipariş anında tarafımıza yeterli ve şeffaf bir fiyat bilgilendirmesi yapılıp yapılmadığının işletme tarafından iç değerlendirmeye alınmasını rica ediyorum.

Fişin fotoğrafını şikayetime ekliyorum. Amacım işletmeyi karalamak değil, bir tüketici olarak şeffaf, anlaşılır ve sürpriz yaratmayan bir fiyatlandırma süreci görmek. 20.800 TL’lik bu hesabın tarafımıza tam olarak nasıl ve hangi fiyatlandırma üzerinden oluşturulduğu konusunda işletmeden net ve detaylı bir açıklama bekliyorum.