Coliva Coffee & Food Hem İşlerini Düzgün Yapmıyorlar Hem de Saygısızlar
Kocaeli Körfez’de, Ali Rıza Veziroğlu Meslek Yüksekokulu’nun oradaki Coliva Körfez şubesine iki kez gittik ve ikisinde de sorun yaşadık. İlk gidişimizde waffle söyledik, fakat üzerinde çikolata denilebilecek hiçbir şey yoktu.
Bugün tekrar şubeye gittiğimizde bu kez hamburger yedik. Siparişi verirken özellikle “15 dakikada hazır mı” diye sorduk, çünkü sınav saatimize yetişmemiz gerekiyordu. Buna rağmen 15 dakika denilmesine karşın siparişimiz yaklaşık 30 dakikada geldi. Madem 30 dakikada hazırlanıyor, bunun baştan doğru şekilde söylenmesi gerektiğini düşünüyorum.
Gelen hamburgerlerin ekmekleri de yanmıştı. Personele, suçlayıcı olmamak için özellikle “kusura bakmayın, hamburger ekmeği çok mu kızarmış geliyor” diye sordum. “Evet, böyle oluyor” dedi. “Yanık olduğu için mi böyle” dediğimde ise “bir dahakine yapmayız” diyerek ters bir üslup takındı. Çalışanın bunu özellikle yapmadığını bildiğim halde, anlayışlı yaklaşmama rağmen bu tavır beni ayrıca üzdü. Lezzetlerini aslında beğeniyorduk, tekrar da giderdik ama bu iletişim ve tavır yüzünden artık tereddüt ediyorum.
Coliva Körfez’den, özellikle bu şubede ekmeklerin yanık olmamasına özen gösterilmesini, sipariş sürelerinin müşteriye doğru ve net şekilde iletilmesini ve çalışanların müşteriye karşı daha saygılı, nazik bir dil kullanmasını rica ediyorum. Biz müşteriler çalışanları düşünerek, kırmadan uyarmaya çalışırken, keşke çalışanlar da aynı hassasiyeti bize gösterse.





