Cemile Sultan Korusu Organizasyonu - 100/20 Puan

Cemile sultan Korusu'nda bulunan restoranlardan birinde mezuniyet programına katıldık. Genel olarak organizasyonun ve işletmenin önemli problemlerini şu şekilde sıralayabilirim:
1 - girişte adeta zorunluymuş gibi çekilen fotoğrafların, masa masa dolaşılarak 80 TL gibi yüksek bir fiyattan satılmaya çalışılması.
2 - yemek servisinin aşırı yavaş ve eksik olması.
3 - garsonların ilgisiz tavırları ve duymazlıktan gelmeleri.
4 - içecek servisi sırasında garsonların aşırı yavaş hareket etmeleri.
5 - misafirlerden önce fotoğraf ekibine yemek servisi yapılması.
6 - hava soğuk olmasına rağmen yeterli sayıda battaniye bulunmaması.
7 - 100 TL gibi yüksek bir meblağın zorunlu otopark ücreti olarak talep edilmesi.
Özetle, manzara dışında olumsuz bir deneyim yaşatan ve geleneksel bir yönetim anlayışına sahip bir işletme olduğunu düşünüyorum.