Küçük Yazıdaki Gizli %10 Servis Ücreti

01.01.2026 tarihinde saat 13.07’de Baylan Gıda San. Tic. Ltd. Şti.’ne ait, Muvakkithane Caddesi No:9/A Kadıköy / İstanbul adresinde bulunan Kadıköy Baylan Pastanesi’nde iki adet kup griye siparişi verdim. İki ürün için menüdeki fiyatlara göre toplam 520 TL ödeyeceğimi düşünerek sipariş verdim. Ödeme esnasında kasada hesabı ödemeye gittiğimde, tarafıma ekstra %10 servis ücreti alındığı söylendi ve fişte 52 TL servis ücreti olarak yansıtıldığını gördüm. Menüde servis ücreti olduğunun yazılı olduğu söylense de, bu bilgi menünün en alt kısmında, son derece küçük ve fark edilmesi güç puntolarla yazılıydı. Tüketicinin makul bir dikkatle dahi bu uyarıyı fark etmesi neredeyse imkansızdır. Özellikle görme problemi bulunan veya okuma‑yazma bilmeyen tüketiciler açısından bu bilginin erişilebilir olmadığı açıktır. Ayrıca masada “Bu masada ek %10 servis bedeli uygulanmaktadır.” şeklinde herhangi bir uyarı veya tabela da bulunmamaktaydı. Söz konusu işletmeden önceki yıllarda da defalarca alışveriş yapmama rağmen daha önce hiçbir zaman servis ücreti alınmamışken, bu ziyarette sipariş öncesinde tarafıma servis ücreti alınacağına dair herhangi bir sözlü bilgilendirme yapılmamıştır. Servis henüz gerçekleştirilmeden önce garson tarafından servis ücreti konusunda bilgilendirme yapılmaması, tüketicinin serbest iradesini sakatlamaktadır. Bu nedenle söz konusu ücretin tahsili hukuka ve mevzuata aykırıdır.
6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 54. maddesi ile Ticari Reklam ve Haksız Ticari Uygulamalar Yönetmeliği uyarınca, tüketicinin ekonomik davranışını etkileyebilecek her türlü bilginin açık, anlaşılır ve yanıltıcı olmayacak şekilde sunulması zorunludur. Ayrıca Yargıtay ve Tüketici Hakem Heyeti uygulamalarında, servis ücretinin ancak sipariş öncesinde açıkça bildirilmesi halinde talep edilebileceği, aksi durumda bu ücretin 6502 sayılı Kanun’un 5. maddesi uyarınca “haksız şart” niteliğinde olduğu kabul edilmektedir. İşletme yetkilileriyle görüştüğümde, servis ücretinin alınacağı, hiçbir şekilde iade yapılmayacağı ve istersem Tüketici Hakem Heyeti’ne şikayette bulunabileceğim tarafıma iletildi. 52 TL servis ücretinin derhal iadesini ve bundan sonra diğer müşteriler için de menü ve masa üzeri bilgilendirmelerin açık, görünür ve anlaşılır hâle getirilerek bu şekilde haksız kazanç sayılabilecek uygulamalara son verilmesini talep ediyorum. Ayrıca, bu servis ücreti adı altında alınan tutarın şirketin itibarını olumsuz etkilediğinin de bilinmesini isterim.