Şefin İkram Kısıtlaması Müşteri Memnuniyetini Sarsıyor
Ankara Şahin Aspava Güvenpark arkasındaki şubesinde 16 Ağustos Pazar günü saat 16.30–17.00 civarında üç arkadaş yemek yemeye gittik. Masaya oturduktan sonra iki kişilik sipariş verdik, üçüncü arkadaşımız yemek yemek istemediği için sipariş vermedi.
Siparişten sonra masamıza bilerek hizmet verilmemeye çalışıldığını hissettik. Ardından şef olduğunu düşündüğümüz kişi masaya gelerek ikramların sınırlı olacağını, siparişin kişi başı alınması gerektiğini ve ikramların da verilen siparişe göre sınırsız ya da sınırlı olduğunu söyledi. Yani masada herkes sipariş vermediği için ikramları kısıtlayacaklarını ifade etti.
Bu yaklaşım, müşteriye karşı kısıtlama ve zorunluluk dayatılması anlamına geldiği için bizi rahatsız etti ve işletmeden kalkıp ayrıldık. Misafirperverlik ve müşteri memnuniyetiyle bilinen bir mekanda böyle bir tavırla karşılaşmak hiç hoş olmadı. Bu şubenin bu uygulaması ve çalışanların üslubu konusunda gerekli incelemenin yapılmasını ve benzer bir durumun başka müşterilerin de başına gelmemesi için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.





