Nişantaşı Kruvasancısı Hem Hijyen Hem De Çalışan Davranışları Açısından Bizi Rahatsız Eden Durum

18.07.2026 tarihinde saat 20:00–21:17 arasında Nişantaşı kruvasan Tokat Cafe’de yaşadığımız deneyim maalesef hiç memnuniyet verici değildi. 1.480 TL tutarındaki yemek harcamamız sırasında hem hijyen hem de çalışan davranışları açısından bizi rahatsız eden durumlarla karşılaştık.

Öncelikle tatlı kırık bir tabakta servis edildi. Durumu garsona ilettiğimizde, “Bir şey olmaz.” şeklinde bir karşılık aldık. Gıda işletmelerinde kırık tabak kullanılması hem hijyen hem de güvenlik açısından kabul edilemez bir durumken, çalışanların bu konudaki duyarsız yaklaşımı bizi daha da rahatsız etti.

İçecekle birlikte verilen pipetin jelatini makasla kesilmiş ve ucu açık şekilde servis edildi. Tek kullanımlık pipetlerin ambalajının açık olarak getirilmesi, hijyen konusunda ciddi şüphe uyandıran bir uygulama ve böylesi bir işletmeden çok daha özenli bir servis beklerdik.

Ayrıca 2 yaşındaki çocuğumuz işletmedeki bitkinin yanında bulunan bir çubuğu eline aldı. Garson, herhangi bir açıklama yapmadan veya bizden rica etmeden, çubuğu çocuğumuzun elinden sert bir şekilde çekip aldı. Özellikle küçük çocuklara karşı çok daha nazik, sakin ve saygılı bir iletişim beklerken, bu davranış bizi hem üzdü hem de şaşırttı.

Tüm bu yaşananlar nedeniyle işletmeden, yaşadığımız hijyen ve davranış sorunlarıyla ilgili açıklayıcı bir cevap verilmesini ve tarafımıza samimi bir özür iletilmesini bekliyorum.