Tahıllı Ekmekte Maya Patlaması Ve Kontrol Eksikliği

Niğde merkezdeki Halk Ekmek büfelerinden aldığım tahıllı ekmeklerde bir süredir maya sorunu yaşıyorum. Geçen hafta aldığım tahıllı ekmeğin mayası tamamen patlamış, içi sünger gibi dağılmıştı. Aynı sorunu bugün aldığım tahıllı ekmekte de tekrar yaşadım.

Bu durumu birkaç kez içimden dile getirip önemserler diye düşünmeme rağmen, satış sırasında görevlilerin ürünleri kontrol etmediğini ve kimsenin bu sorunu umursamadığını gözlemliyorum. Sürekli tekrarlanan bu durum hem sağlık açısından güven vermiyor hem de aldığım üründen hiçbir şekilde memnun kalmıyorum.

Tahıllı ekmeklerin üretim ve pişirme süreçlerinin denetlenmesini, maya ayarlarının düzeltilmesini, satışa sunulan ürünlerin kontrol edilerek bu şekilde sorunlu ekmeklerin vatandaşlara verilmemesini ve görevli personelin bu konuda yetkililer tarafından uyarılmasını istiyorum.