Komagene Çiğköfte Şubesinde Bayat Çiğköfte Ve Hijyen Sorunu

İstanbul Esenyurt Süleymaniye Mahallesi’indeki Komagene Çiğköfte şubesinden yaklaşık 300 TL’lik çiğköfte alışverişi yaptım ve yaşadıklarımı belirtmek istiyorum. Aldığıma alacağıma pişman oldum.

Öncelikle çiğköfte son derece bayattı, tadı ve kıvamı çok kötüydü. Eve gelip oğluma bir dürüm yapmak istediğimde, köftenin bayatlığını geçtim, lavaşa sararken lavaşlar bile o kadar bayattı ki dürüm dağılmaktan düzgün sarılamadı. Çocuk yerken boğazından zor geçti, geri kalanını ise çöpe atmak zorunda kaldım.

Ayrıca malzeme olarak da neredeyse hiçbir şey yoktu. Nane, maydanoz, roka gibi yeşillikler hiç konulmamıştı, sadece limon ve göbek marul vardı. Bir de bütün malzemeleri baklava kutusu gibi bir kutunun içine dizip verdiler, böyle bir sunumu ilk defa gördüm ve hijyen, düzen açısından da hiç hoşuma gitmedi.

Herhangi bir talebim ya da beklentim olmamakla birlikte, özellikle bu çevrede yaşayan ve bu şubeden alışveriş yapan ya da yapmayı düşünen vatandaşların bu durumdan haberdar olmasını istiyorum. Bu kadar bayat ürün ve eksik malzemeyle hizmet verilmesini kabul edilebilir bulmuyorum.