Malatya Fahri Kayahan Kahve Dünyası Şubesinde Kronik Personel Eksikliği Ve Uzun Bekleme Süreleri

Malatya Fahri Kayahan Kahve Dünyası şubesine yaklaşık bir yıldır oldukça sık giden bir müşteriyim. Uzun süredir bu şubede ciddi bir personel yetersizliği olduğunu gözlemliyorum. Sabah saatlerinde çoğu zaman tek personel çalışıyor, gün içinde ve özellikle yoğun saatlerde bile en fazla 2–3 kişi oluyor, buna müdür de dahil.

Bu durumda personeller tüm işlere aynı anda yetişmeye çalışırken adeta canları çıkıyor, yorgunluktan yüzleri asılıyor ve doğal olarak müşteriler de hem kasada sipariş verirken hem de siparişlerin hazırlanmasını beklerken çok uzun süre beklemek zorunda kalıyor. Bazen tek bir kişinin hem kasaya, hem hazırlığa, hem servise yetişmeye çalıştığını kendi gözlerimle görüyorum.

Bu durumu personele de ilettiğimde “böyle maalesef” şeklinde bir cevap aldım. Kahve Dünyası gibi büyük bir markanın Malatya Fahri Kayahan şubesindeki bu kronik personel yetersizliğine kalıcı bir çözüm üretmesini, hem çalışanların iş yükünü hafifletmesini hem de müşterilerin bu kadar uzun süre beklemek zorunda kalmamasını rica ediyorum.