Fırın İzmir İncisi Hem Ürün Kalitesi Hem De Çalışan Tavrı Kötü

15 Şubat 2026 Pazar sabahı saat 10.00 civarında i̇nönü Caddesi üzerindeki İzmir'in İncisi Fırını’na ekmek ve simit almaya gittim. Erkek bir çalışan, ekmeklerin henüz gelmediğini, sadece baget ekmek olduğunu söyledi. Tezgâhtaki baget ekmeklerin ise neredeyse hepsinin ezik ve bozulmuş görünümlü olduğunu fark ettim. Durumu kendisine söylediğimde “e bunlar baget, böyle olur” şeklinde, hem ilgisiz hem de asık suratlı bir tavırla karşılık verdi.

Bu nedenle ekmek almadım ancak beni asıl şaşırtan ve rahatsız eden nokta, pazar sabahı saat 10.00’da hâlâ normal ekmeklerin gelmemiş olması ve bu durumun daha önce de yaşanmış olmasıdır. Hem ürün kalitesi hem de çalışan tavrı açısından müşteriye değer verilmediğini hissediyorum.

Çalışanın bu tavrı ve ekmek/ürün tedariki konusunda gerekli uyarıların yapılmasını, gerekli önlemlerin alınmasını ve aynı sorunların tekrar yaşanmaması için çalışma düzeninin gözden geçirilmesini talep ediyorum.