Eslina Coffee & Eatery Personelinin Asık Suratı ve İlgisizlik

12 Şubat 2026 tarihinde saat 15:15–15:40 arasında Ankara tren garı’nın 2. Katında bulunan eslina içerisindeki cafeye gittim. Kasada duran, gri-mavi arası takım elbise ve mavi gömlek giyen beyefendiyle çok rahatsız edici bir deneyim yaşadım.

Sipariş vereceğim sırada kendisine merhaba dememe rağmen yüzüme bile bakmadı, hiçbir şekilde karşılık vermedi. Yüzünde en ufak bir tebessüm yoktu, son derece asık suratlı ve isteksiz bir tavırla duruyordu. Kendisinden aldığım sodayı açmasını rica ettiğimde de yine cevap vermedi, yardımcı olmadı ve tamamen görmezden gelindiğimi hissettim.

Ben de hizmet sektöründe çalışan biriyim ve müşterilere güler yüzlü, ılımlı yaklaşmanın ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Orada kendimi adeta istenmeyen, umursanmayan biri gibi hissettim. Aynı alanda çalışan diğer personelin gayet ilgili olduğunu özellikle belirtmek isterim, sorun tamamen bu beyefendinin tavrıyla ilgilidir.

Bu olumsuzluklar sadece bugünle de sınırlı değil. Daha önce bir arkadaşımın burada yediği yemekte kıl çıkmıştı, bugün yediğim mantarlı penne ise hem tuzsuzdu hem de lezzet olarak oldukça yetersizdi. Yaşadığım tüm bu deneyimlerden sonra burayı artık tercih etmeyeceğim mekanlar listeme ekledim.

İşletmeden beklentim, özellikle mavi gömlekli bu beyefendinin müşteriyle iletişim konusunda ciddi şekilde uyarılması ve gerekiyorsa yeniden eğitime tabi tutulmasıdır. Çalışanlarınızın çoğu gayet ilgili ve nazikken, bu kişinin onlardan öğreneceği çok şey olduğunu düşünüyorum. Personeli eğitmesi gereken kişi konumundayken, aslında personelden eğitim alması gerektiği izlenimini veriyor. Bu yaşanan saygısız, ilgisiz ve kalite açısından yetersiz hizmetin dikkate alınmasını istiyorum.