Hijyen İhlali: Hamburgerde Saç Ve Yanmış Köfte

03.09.2026 tarihinde Ankara atg AVM’de bulunan Burger King şubenizden satın aldığım hamburger ile ilgili ciddi bir hijyen ve ürün kalitesi sorunu yaşadım. Satın aldığım hamburgerin ekmeğini açtığımda, saç telinin ekmeğin içerisine gömülü olduğunu fark ettim. Saçın ekmeğin üzerinde bulunması değil, doğrudan ekmeğin içerisine gömülmüş olması nedeniyle ürün hazırlanırken içerisine karıştığı açıkça anlaşılmaktadır. Bunun yanı sıra hamburgerin köftesinin de yanmış durumda olduğunu gördüm.

Bu durum benim açımdan yalnızca ürün kalitesiyle ilgili bir problem değil, doğrudan gıda hijyeni ve tüketici sağlığı açısından son derece rahatsız edici bir durumdur. Ürünü değiştirmek amacıyla şubeye geri döndüm. Herhangi bir tartışma çıkarmak veya sorun yaratmak gibi bir niyetim kesinlikle yoktu, sadece yaşadığım mağduriyetin giderilmesini istedim. Ancak şubede müdür olarak çağrılan kişinin konuya yaklaşımı beni ayrıca hayal kırıklığına uğrattı. Kendisine durumu anlatmama rağmen herhangi bir özür, açıklama veya yaşanan durumun ciddiyetine ilişkin bir yaklaşım göremedim. Yüzüme bakarak yalnızca ürünün değiştirilmesini söyleyip konuyu geçiştirmeleri, yaşanan hijyen sorunu kadar rahatsız edici olmuştur.

Bir gıda işletmesinde müşteriye sunulan ürünün içerisinden saç çıkması ve ürünün yanmış olması zaten kabul edilemezken, böyle bir durum müşteriye bildirildiğinde en azından samimi bir özür ve konuyla ilgili gerekli hassasiyetin gösterilmesini beklemek son derece makuldür. Markanızdan beklentim, konunun basit bir “ürünü değiştirelim” yaklaşımıyla kapatılmaması; söz konusu ürünün nasıl hazırlandığının, hijyen prosedürlerine uyulup uyulmadığının ve ilgili personelin gerekli kontrolleri yapıp yapmadığının incelenmesidir. Ayrıca süreçle ilgili tarafıma bilgilendirme yapılmasını ve benzer olayların yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.