Baristanın Telefon Konuşması Müşteriyi Rahatsız Etti

17 Ocak Cumartesi akşamı saat 19.00–20.00 sularında İzmir Dedebaşı Brew Mood şubesine bir arkadaşımla birlikte kahve içmeye gittik. Sipariş verirken ve kahveler hazırlanırken kızıl saçlı baristanın telefonla konuşmaya devam ettiğini fark ettik. Biz arkadaşımla mood seçmeye çalışırken bizimle ilgilendiğini zannederken aslında aşağı tarafta telefondaki kişilerle konuştuğunu anladık ve bu ilgisizlik bizi rahatsız etti ancak o an bir şey söylemedik.

Barista kahvelerimizi hazırladıktan sonra dışarıda arkadaşının yanına dönerek sohbete devam etti. Biz ise içeride zar zor çöp olmayan, nispeten temiz bir masa bulup oturabildik. Özellikle bu saatte çalışan bir personelin bu kadar rahat ve ilgisiz olması dikkatimizi fazlasıyla çekti.

Brew Mood’a daha önce de sık sık gelen, baristalarından ve genel ilgiden memnun kalan bir müşteriyim. Bu kez yaşadığım bu tecrübe, alışık olduğum olumlu hizmet anlayışının tamamen dışında kaldı ve beni şaşırttı. Çalışan seçiminde ve personel davranışları konusunda daha özenli olunmasını ve bu tarz ilgisiz tutumların tekrar etmemesi için gerekli uyarıların yapılmasını rica ediyorum.