Beyaz Fırın Sipariş Verirken Dikkat

Oğlum için pasta siparişi verdim. İçinde krem şanti tarzı hiç bişi istemiyorum diye not düşürdüm. Anlamayacaklarını tahmin ettiğim için içinde beyaz hiçbir şey olmasın dedim. Pastamın dinlenmesi için de bir gün önceden gelmesini krema ile kekin bütünleşmesi için erken tarih yazdırdım. Pastayı almaya gittim kutusu geldiğinde üstünde az domates sosu gördüm çalışan siliyim mi dedi yok çıkmaz zaten dedim malum hazırlık aşamasında olduğumdan çok üstünde durmadım. Teslim alırken ortam biraz loştu. Eve geldiğimde kutu resmen domates sosa bulanmış kutuda canı çıkmış bir vaziyetteydi. Görmezden geleyim dedim ama diğer şikayetlerim ortaya çıkana kadar. Pastayı kestik daha doğrusu kesemedik dağıldı. Kek Çilek krema ayrı ayrı duruyor. Bir de kaplamasında beyaz kullandıkları istemediğim kremaları. Şikayette bulundum resimde attım. Geri dönüşlerinde özür yerine kendilerini savunuyorlar. Pasta şefleri o beyaz kremalarını kullanmak zorundaymış. Olabilir saygı duyuyorum fakat bunu bana geri dönüp bildirmeleri gerekir çünkü iptal ederdim siparişimi. İş bittikten sonra hiçbir anlamı kalmıyor çünkü. Dağıldı pasta diyorum siz erken söylediniz bir gün önceden diyor. (Ben profesyonel aşçıyım mutfak şefiyim bu arada özellikle dağılmasın diye önden söylüyorum) Kutudaki domates soslarına gelince kabul ediyorlar döktüklerini niye değiştirin dememişim öyle teslim etmeleri normalmiş gibi. Neyse buraya yazmamın nedeni asıl bana geri dönüş yapmaları değil döndüler çözümsüz olarak çünkü. Kabahat markaya güvenip verdiğimiz boşa giden paralarımız çünkü ucuz değiller keşke verdiğimiz paraya hizmet ve geri dönüş alabilsek. Sipariş verirken çok iyi düşünmek gerek.