Ata Ekmek Albayrak Şubesinde Tam Tahıllı Ekmekte Böcek Tespiti
Denizli’de bulunan Ata Ekmek Albayrak şubesinden 5’inde tam tahıllı dilimlenmiş ekmek satın aldım. Aldığım ekmekleri o gün tüketmeyip, bugün kahvaltı sırasında tam tahıllı ekmeği yerken ekmeğin içinden böcek çıktığını fark ettim. Bu görüntü karşısında ciddi şekilde tiksindim ve ekmeği hemen çöpe attım.
Aynı anda aldığım diğer ekmeklerde bir sorun yoktu, ancak tam tahıllı ekmeğin içinden böcek çıkması, üretim ve satış sürecinde hijyen kurallarına yeterince dikkat edilmediğini düşündürdü. Gıda gibi hassas bir konuda böyle bir durumla karşılaşmak güvenimi tamamen sarstı.
Hijyen konusunda gerekli denetimlerin yapılmasını, bu şube özelinde üretim ve saklama koşullarının gözden geçirilmesini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum.













