Ultra Her Şey Dahil Konseptinde Yemek Ve İçecek Kalitesindeki Hayal Kırıklığı

20 Ağustos 2026 – 24 Ağustos 2026 tarihleri arasında The Sense Deluxe Side otelinde 4 gece konakladım. Oteli 5 yıldızlı ve Ultra Her Şey Dahil konseptiyle tercih ettim, ancak aldığım hizmet bu beklentinin oldukça altında kaldı.

Odaya girişte dahi, 14.00’te teslim edilmesi gerekirken yaklaşık 14.45’te teslim alabildim. Asıl hayal kırıklığını ise yemek ve içeceklerde yaşadım. Dört gece boyunca neredeyse sürekli tavuk ve beyaz et ağırlıklı yemekler sunuldu, kayda değer bir kırmızı et ürünü bulamadım. Kahvaltıda verilen sucuklar bile tavuk Eti içerikli ısıl işlem görmüş ürünlerden oluşuyordu.

Alkollü içeceklerde kullanılan ürünlerin kalitesi ve orijinalliği konusunda da ciddi tereddüt yaşadım. Rakı olarak “Usta Rakı” isimli bir ürün kullanılıyor ve viski, votka gibi diğer içkilerde de 5 yıldızlı bir otelden beklediğim kaliteyi kesinlikle göremedim. Havuz başında cam bardak yerine karton bardak kullanımına geçilmesiyle, alkolle temas eden karton bardaklar yumuşuyor ve içeceğin tadı dahi değişiyordu, bu da Ultra Her Şey Dahil konseptine hiç yakışmıyordu.

Etkinlikler tarafında da Türk misafirlerin büyük ölçüde göz ardı edildiğini hissettim. Yabancı misafirlere yönelik aktiviteler mevcutken, Türk misafirlere hitap eden düzgün bir etkinlik bulmakta zorlandım. Personel davranışları da beklentimin altındaydı; bazı çalışanlar son derece ilgisiz ve suratsızdı, soru sorduğumda cevap vermeye bile tenezzül etmeyen personelle karşılaştım.

Sonuç olarak, otelin 5 yıldız ve Ultra Her Şey Dahil ibaresine bakarak geldiğim bu konaklamadan gerek yemek ve içecek kalitesi, gerek hizmet düzeyi, gerek etkinlikler ve personel ilgisi açısından memnun ayrılmadım. Benim deneyimim, bu kategori ve konseptte bir tesis standardını kesinlikle yansıtmadı. Bu yaşananların dikkate alınmasını, hizmet kalitesinin özellikle yiyecek–içecek, etkinlik ve personel ilgisi alanlarında gözden geçirilerek iyileştirilmesini bekliyorum.