Fiyatına Uymayan Serpme Kahvaltı Ve İlgisiz Müdür Tutumu

29 Ekim 2026 tarihinde Yalova Merkez Samanköy İçi Restoran’a iki kişi kahvaltı yapmak için gittik. Kişi başı 1150 TL olan serpme kahvaltıdan sipariş verdik ve toplamda 2300 TL ödedik. Ancak menüde yazan acuka, kruvasan, kavurma, pastırma, portakal suyu gibi birçok ürün masamıza hiç gelmedi. Et ürünleri olarak ise iki kişiye sadece dört dilim sucuk getirildi.

Siparişi verirken içecek olarak portakal suyu veya limonata seçenekleri bulunduğu yazıyordu, biz portakal suyu istediğimizde artık portakal suyunun kaldırıldığını söylediler, bunu da ancak biz özellikle sorunca öğrendik. Diğer eksik ürünlerden ise hiç bahsetmediler. Kahvaltı masaya geldiğinde gördüklerimiz karşısında şaşkınlık yaşadık ve çalışanların “müdür” diye hitap ettiği kişiye durumu anlattık. Kendisi bize “elimde sadece bunlar var” diyerek son derece ilgisiz bir şekilde yanıt verdi.

Menüde yazan içeriklerle masaya gelen ürünlerin uyuşmadığını, menünün güncellenmesi gerektiğini, baştan bilsek bu kahvaltıyı sipariş etmeyeceğimizi söylediğimizde uzun süredir serpme kahvaltıyı bu şekilde verdiklerini belirtti. Yaşadığımız sorunu önemseyen, çözüm üretmeye çalışan bir tavır sergilemedi. Ardından başka bir çalışanla konuştuğumuzda, daha önce arkadaş grubumuzla gelip böyle bir sorun yaşamadığımızı söylediğimizde bize “ne kadar süre önce gelmiştiniz” şeklinde alaycıya varan bir yanıt verildi.

Telafi olarak yine sucuk gönderebileceklerini söylediler, kabul ettik ancak bu da sadece dört dilim sucuk daha getirilmesiyle sınırlı kaldı. Kendimizi müşteri gibi değil, adeta gibi hissettik. İşletmenin müdürünün de, “nasılsa buraya gelmeye devam ediyorlar” mantığıyla hareket ettiğini açıkça hissettik. Diğer masalara baktığımda herkes serpme kahvaltı yiyordu ancak kimsenin kişi başı 1150 TL’yi tam olarak hangi ürünlere ödediğinin farkında olduğunu düşünmüyorum.

Gelen kahvaltı ürünleri kalite olarak da fiyatını kesinlikle hak etmiyordu. Reçeller aşırı sıvıydı, pişiler hamur gibiydi, menüde “el yapımı özel baget ekmek” olarak belirtilen ekmekler de lezzet ve kalite açısından oldukça zayıftı. Uzun uzun serpme kahvaltı keyfi yaparız diye gittiğimiz mekandan, sipariş geldikten 15–20 dakika sonra aç şekilde kalktık.

Samanköy İçi Restoran’ın menüsünde yazan içeriklerle sunduğu kahvaltının birbiriyle örtüşmediğini, fiyatına göre hem çeşit hem kalite açısından son derece yetersiz olduğunu ve özellikle müdürün tavrının müşteri memnuniyetini tamamen göz ardı ettiğini belirtmek istiyorum. İnsanların ödediği ücretin karşılığını alabilmesi ve menüde vaat edilen ürünlerin gerçekten sunulması için bu işletmenin gerekli denetimlere tabi tutulmasını ve menü içeriği ile sunulan ürünlerin netleştirilmesini talep ediyorum. Ayrıca işletmenin, müşteriye saygılı ve çözüm odaklı bir tutum benimsemesini bekliyorum.