Popeyes’te Çiğ Tavuk Burgeri: Gıda Güvenliği Riski

25 Ağustos günü saat 13:10 civarında Çerkezköy Center AVM’de bulunan Popeyes şubesinden 1012 numaralı sipariş ile aldığımız menüdeki tavuk burgerlerden bir tanesinin içinin çiğ olduğunu fark ettik. Eşim hamburgerden ısırık aldıktan sonra etin içinde pişmemiş, pembemsi ve çiğ kısımlar olduğunu gördük. Bu durum, gıda güvenliği açısından son derece ciddi bir risk taşıyor ve eşim zehirlenebilirdi.

Basit bir hata olarak görülemeyecek kadar önemli olan bu olayın, mutfak ve denetim süreçlerindeki bir ihmal sonucu yaşandığını düşünüyorum. Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir markadan, özellikle tavuk ürünlerinde çok daha dikkatli ve özenli olunmasını beklerdim.

Yaşanan bu sorunla ilgili olarak firmanın kendi inisiyatifine bırakmakla birlikte, en azından konunun ciddiyetinin farkında olduklarını gösteren bir özür ve gerekli kontrollerin yapılarak benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.